和食堂 鞆の浦は、福山の心地良い静寂の中、日本の四季を感じさせる繊細かつ豪華な懐石料理を提供します。福山ニューキャッスルホテル内のこのレストランは、ビジネス接待や重要な会食に理想的な空間を提供します。情緒あふれる和のしつらえと、地産地消の食材を活かした料理が、特別な日の記憶を深く刻みます。

ご案内するお席は、趣のある蹲（つくばい）と檜を使用した地下1階の堀ごたつの和室と、福山城の眺望を楽しめる洋室の最上階のお部屋からお選びいただけます。どちらも静かで落ち着いた空間で、ビジネスシーンに最適な雰囲気を提供します。

本プランでは、料理長自らが厳選した四季折々の旬の食材で、心を込めた料理をお届けします。アレルギーや嗜好に配慮した料理の提供も可能で、すべてのゲストが心地よく食事を楽しめます。様々なご要望に合わせてアレンジ可能なため、上司やゲストにも安心感を与えます。

また、お食事の際には、福山の地酒「天寶一」を含む飲み放題メニューが、料理とのマリアージュを楽しませます。さらに特典として、福山市鞆の浦名産の保命酒で漬け込んだドライフルーツを使ったオリジナルケーキを手土産にご用意。

和食堂 鞆の浦で、大切なビジネスシーンを彩る特別なひとときをお過ごしください。こだわりの料理と上質なサービスで、記憶に残る素敵な時間を提供いたします。

「梅の花 福山店」で過ごす特別な時間。ビジネスシーンにふさわしいこちらのプランは、名物の湯葉や北海道産大豆「トヨマサリ」を使用した自社製豆腐をはじめ、四季折々の旬の食材を活かした華やかな料理がそろいます。さらに、黒毛和牛の溶岩焼きなど、上質な逸品料理も堪能できます。

本プランは個室席が確約されているため、お連れ様とゆっくりと会話を楽しみながら、美味しい料理に舌鼓を打つひとときをお過ごしいただけます。店内は和の粋を感じる落ち着いた空間で、心安らぐ雰囲気が魅力。

プランは、下記2種よりご選択いただけます。

①【お祝い懐石〜寿〜】名物の湯葉や豆腐・黒毛和牛の溶岩焼きなどを堪能　¥6,700

②【お祝い懐石〜福寿〜】名物の湯葉や豆腐・黒毛和牛の溶岩焼き・お造りなどを堪能　¥8,200

接待や会食などのひとときを「梅の花 福山店」で過ごしませんか？丹精込めて作られた美味しい料理と、心温まるおもてなしが、大切な時間を鮮やかに演出します。