ブイヤベースのお店 プチポワソン

「ブイヤベースのお店 プチポワソン」は、四条駅から徒歩5分、四条烏丸エリアに佇むフランス料理の専門店です。南フランス・ニースの星付きレストランで研鑽を積んだ女性シェフが手掛ける本格的なブイヤベースを中心に、伝統的なフレンチに京都の要素を織り交ぜた創作料理を提供しています。 看板メニューのブイヤベースは、厳選した魚介類を惜しみなく使い、旨味を極限まで引き出した逸品。さらに、野菜の甘みを感じられる南仏の郷土料理「ラタトゥイユ」など、季節を感じる一皿も魅力です。カジュアルな雰囲気のカウンター席では一品料理を、プライベートな個室では鍋スタイルの豪快なブイヤベースを堪能するなど、異なる楽しみ方が可能です。 また、料理と絶妙にマッチするワインを豊富に取り揃えており、特別な日のディナーから普段使いまで、幅広いシーンでご利用いただけます。南仏の風を感じるひとときを、ぜひ「プチポワソン」でお楽しみください。