【南青山の隠れ家でプロポーズ】旬のイタリアンディナーコース+ワインペアリング+メッセージ付きケーキ★特別な夜を贅沢に★

■メニュー例

Inizio
季節の先付け
Inizi di stagione
Seasonal small appetizers

Primo Antipasto 前菜
ホタテ貝 ガスパチョヴェルデとホタテの肝のタルタル
Noci di capesante con gazpacho verde e tartara del loro fegato
Sea-scallops with green gazpacho and marinated scallop liver

Secondo Antipasto 前菜
真蛸のグリル サルサロメスコ アンディーブのフリゼ
Polipo alla griglia alla salsa romesco e indivia brasata all‘arancia
Grilled octopus with romesco sauce and endive frisee

Pesce 魚料理
煮穴子 生ハム グリンペッパー風味
Grongo scottato con consommé di prosciutto al pepe verde
Cooked conger with prosciutto broth, flavored with green peppers

Pasta パスタ
鰯と松の実のスパゲッティ フェンネルの香り
Spaghetti con sarde marinate, finocchio, pinoli e olio all’aglio
Spaghetti with marinated sardine, pine nuts and garlic oil

Carne 肉料理
牛フィレ肉のロースト 丸茄子のラグーとプレア マスタードのピクルス 赤ワインソース
Filetto di manzo con purea di melanzane e melanzane marinate alla senape
Roasted beef tenderloin with pureed eggplants and pickled eggplants with mustard, with red wine sauce

Pre Dolce Small Dessert
お直しの小さなデザート

Dolce デザート
ババ 発酵パイナップルとラムのシロップ ココナッツのモンタータ ピニャコラーダ風
Babba’ alla pina colada con sciroppo di rum e ananas e panna montata al latte di cocco
Baba “pina colada” style-with syrup made with fermented pineapple and rum,
and served with whipped coconut milk

Caffè e piccola pasticceria
カフェと小菓子
Caffè e piccola pasticceria
Coffee and small pastry