
ご両家の佳き日を彩る、格式ある和のひととき
暖簾をくぐれば、凛とした和の空気に満ちた上質な空間が広がります。割烹料理屋「包丁」では、木の温もりと美しい彫刻が織りなす伝統美が、ご両家の門出を品よく演出。静けさに包まれた落ち着いた雰囲気の中、心を込めたおもてなしで、かけがえのないひとときをお過ごしいただけます。
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東諫早の情緒ある和空間で交わす、心通うご両家のご縁結びプラン
【6~40名ご予約可/個室確約 顔合わせ・結納プラン】天ぷらや刺身盛りを含む伊勢海老コース★諫早の老舗割烹で叶える、両家の絆を結ぶ特別な顔合わせプラン
伊勢海老をふんだんに使った贅沢なコース
和の趣漂う個室(座敷)へご案内

暖簾をくぐれば、凛とした和の空気に満ちた上質な空間が広がります。割烹料理屋「包丁」では、木の温もりと美しい彫刻が織りなす伝統美が、ご両家の門出を品よく演出。静けさに包まれた落ち着いた雰囲気の中、心を込めたおもてなしで、かけがえのないひとときをお過ごしいただけます。

こちらのプランでは、旨みあふれる伊勢海老を主役に据えた贅沢なコース料理をご用意。新鮮な伊勢海老の風味を引き立てる繊細な懐石仕立ての一皿一皿が、特別なひとときを上質に彩ります。

重厚な柱に施された美しい彫刻と、木の温もりが息づく純和風のお座敷個室へご案内し、ご両家の晴れの日を優雅に演出します。落ち着きある個室で、ゆったりと語らいのひとときを。静けさに包まれた諫早の隠れ家で、心に残る門出の一日をお過ごしください。

広々としたお座敷の個室
お料理がとても美味しかったです!それに豪華な感じでした!店員さん(店主さん?)も優しい方だと感じました。
お店の方もとても親切で、何より料理がとても美味しくて、参加者全員、満足してました おすすめです😌💓
日本料理屋の旨い刺身、雰囲気も有って、もてなすなら、きっと喜ばれます。
全室個室で窓と換気扇が各個室にございますので、部屋での喫煙は可能です。また玄関前にも灰皿のご用意がありますので、そちらでも可能です。
両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。
以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。
顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。

5.0
諫早市・東諫早駅から徒歩5分、静かな住宅街に佇む老舗「割烹 包丁」。風格ある門構えをくぐると、木の温もりが広がる和の空間へ。新鮮な魚介を主役に、黒毛和牛や諫美豚を使った本格懐石料理が堪能できます。カウンター席では迫力ある水槽と職人の見事な包丁さばきに魅せられながら、ひとり時間も贅沢に。個室ではゆったりとしたひとときを過ごせ、記念日や接待にも最適な隠れ家です。
当日50%