眞か SHINKAの誕生日・記念日プラン

記念日の予約日をうっかり1日間違えてしまったのですが、お店の方がとても柔軟に対応してくださり、当日にもかかわらず記念日仕様で丁寧に演出していただきました。おかげさまで、とても特別な夜を過ごすことができました。 接客も素晴らしく、店員さんがおすすめのお酒を紹介してくださったり、ご自身の好きなことについて気さくにエピソードを話してくださったりと、料理以外の面でも心があたたまりました。 お料理はどれも文句なしで、特に伊勢海老は絶品。身がぷりぷりで甘みがあり、伊勢海老を堪能したい方にはぜひおすすめしたいお店です。 また、印象的だったのはお料理を引き立てる陶器のお皿の美しさ。ひとつひとつの器が洗練されていて、目でも楽しめる食体験を演出してくれました。細部までこだわりを感じられ、料理への敬意とおもてなしの心が伝わってきました。 心地よい時間を過ごせる、記念日や大切なひとときにぴったりの素敵なお店です。

駅から近く、プレゼントを預けるというイレギュラーにも真摯に対応してくださる店長さんがとても気さくな方でした。 料理を作っている際、カウンター予約のお客さんを名前で｢〜様のお料理お出しして｣と覚えていたことに感銘を受けました。 お料理が美味しいことはもちろんのことですが、キッチンの綺麗さ、料理の提供するタイミング、グラスが空いた時に飲み物を聞いてくださる配慮、全てが非常に洗礼されていて心地よい空間でした。 また行きたいと思います。