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【個室確約 接待・会食プラン】トリプルメインを味わえる全7品コース+乾杯用スパークリングワイン★名古屋中心の和モダンダイニングで記憶に残るビジネス会食を★
MIRAIE Dining
落ち着いた和モダン空間で味わうMIRAIE Diningの上質なビジネス会食
東別院駅からわずか徒歩3分の場所にある「MIRAIE Dining」。ここでは、和とモダンが融合したスタイリッシュな空間で、心地よい食事の時間を提供しています。森をイメージした優しい木の風合いと、上品ながらも和やかな雰囲気が特徴です。懐石料理にフレンチやイタリアンの手法を取り入れた革新的な料理を、名古屋の中心部とは思えない静謐な空間でお楽しみいただけます。
MIRAIE 特選コースで洗練された和食の粋を堪能
本プランでご用意するのは、黒毛和牛ロース×オマール海老×旬魚の3メイン全7品コース。このコースでは、選び抜かれた食材を使用し、伝統的な和食の技法と西洋料理のエッセンスが見事に調和した料理を提供しています。接待や会食に最適な落ち着いた雰囲気の中、上質な時間をお過ごしいただけます。
接待や会食にぴったりのプライベートな空間
接待や大切な会食の場として最適な「MIRAIE Dining」では、お客様が周囲を気にせずに寛げる完全個室をご用意。さらに乾杯用のスパークリングワインのサービスもあり、重要なビジネス会食を特別なものにするための最適な環境を整えております。
コース内容
<7/1~9/2 Menu>
【Amuse】
無花果とプロシュート
アールグレイヨーグルトと巨峰のジュレ
【Hors doeuvre】
鮎の姿焼き 自家農園の大葉を使ったジェノベーゼで
【Soup】
自家農園野菜のグリーンガスパチョ
鱧のポシェとキャビアを浮かべて
【Poisson1】
銀ヒラスの塩麹漬け 青唐と焼ネギ味噌で
※お一人様+2,420円で「鮑のステーキ その肝のソースで」へ/お一人様より可
【Poisson2】
オマール海老の12種スパイス焼き
【Viande】
黒毛和牛ロースのグリエ MIRAIEソースとロメスコソースで
※お一人様+1,430円で「フォアグラのソテー」付へ
※お一人様+1,200円で、ロースをフィレへ/各お一人様より可
【Dessert】
カッサータ・シチリアーナ カシューナッツとラズベリーのジェラート
※お一人様+1,100円で「向日葵Colorの3段タワー」へ(計7種)
但し、全員分ご注文のみ可
パン
※お一人様+1,100円で「三河一色産鰻御飯 特選出汁で」へ/お一人様より可
珈琲or紅茶
<9/6~ Menu>
【Amuse】
姫穴子の炙り寿司 ラズベリーソースで
【Hors doeuvre】
ハーブ合鴨のスモーク 本膳醤油で
【Soup】
松茸と鱧のシャンピニオンスープ
【Poisson1】
秋鮭の西京漬け 長野県産木の子餡のソースで
※お一人様+1,430円で「鮑のヴァプール(約50g~60g)」付へ
※お一人様+2,420円で「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ変更可
【Poisson2】
オマール海老をMIRAIE風アヒージョソースで
※オマール海老を「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ変更可
【Viande】
黒毛和牛ロースのグリエ
MIRAIEソースとポワローの焦がし味噌で
※お一人様+1,430円で「フォアグラのソテー」付へ
※お一人様+1,200円で、ロース→フィレへ
【Dessert】
温かい栗とパンプキンケーキ パルフェを添えて
※お一人様+1,100円で「ハロウィンナイトタワー」へ(計7種)
但し、全員分でのご注文のみ可
パン
※お一人様+1,100円で「三河一色産うなぎ御飯 特選出汁で」へ
珈琲or紅茶
※メニュー内容に変更が生じる場合があります
※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。
座席情報
キャンセルポリシー
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
留意点
■アレルギー特定原材料等28品目(卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば+21品目)について、必ず事前にコメント欄へ記載をお願いします。当日対応は出来かねますので、お連れ様含め、忘れずに記載をお願いします
■メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
■料理、席、特典等の写真はイメージです
レストラン情報
MIRAIE Dining
名古屋の中心、栄から車で5分の場所に佇むMIRAIE Dining。建築界の巨星、隈研吾氏デザインのロマンティックな店内で、フレンチとイタリアンの要素に、和食の技法を織り交ぜた新和食を堪能することができます。美意識が息づく空間で、至福のひとときを体験してみてはいかがでしょうか。
- 住 所
- 愛知県名古屋市中区富士見町10
- 最寄駅
- 地下鉄名城線「東別院駅」地下鉄名城線鶴舞線「上前津駅」
- アクセス
- 地下鉄名城線東別院駅4番出口より徒歩約4分地下鉄名城線・鶴舞線上前津駅5番出口より徒歩約7分
- 席数
- ディナータイム:64席(個室あり)
- 営業時間
- ディナータイム17:30 ~ 21:30(最終入店時間19:30)
- 定休日
- ディナー:火・水曜定休(貸切等により臨時休業の場合有)
- 店舗支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
- 店舗電話番号
- 052-323-0141
- お子様
- 同伴可※Xmas期間に限り、小学生未満不可
- 授乳室
- あり
- 子供椅子
- あり
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- 計30台利用可。駐車場の事前予約は承っておりません。駐車場が満車の場合は、近隣の有料駐車場をご利用ください(補償無)
- 喫煙可否
- 全面禁煙 ※館内の喫煙ルームをご利用いただけます
- 車いす
- ご利用頂けます
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