【寿司ケーキ付長寿祝いプラン】季節を感じる懐石料理フルコース全9品＆乾杯酒サービス★横浜を一望する絶景個室空間で★【有料オプションでちゃんちゃんこあり】

■コースメニュー（一例）

先付
雲子の炙り　かんずり霙餡掛け
菊花　春菊　銀杏　柚子

八寸
里芋のフォアグラ味噌田楽
鮟鱇肝の柚香煮　分葱　芥子酢味噌
鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
菜の花プロシュート〆　煎り雲丹
子持ち昆布と百合根の掻揚げ　
椿寿司
自家製からすみ

椀物
冬野菜の擦り流し
金目鯛　胡麻豆腐　金時人参　芹　薄氷大根　柚子

造里
本鮪 　山葵　土佐醤油
とらふぐ浅葱巻　紅時雨大根　酢橘　ちり酢
あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油

焼物
のどぐろ柚庵焼き
海老芋　千枚小蕪　染め卸し　　

温物
香箱蟹　土佐酢ジュレ　　
蕪色々　三つ葉　あられ　酢橘

強肴
松阪牛と冬野菜の炊き合わせ
聖護院大根　牛蒡　小松菜　千草　　芥子

食事
寿司ケーキ～星のことぶき～

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

甘味
季節の果実と白あんの求肥包み淡雪仕立て
苺　温州みかん　キウイ　黄粉アイス　抹茶の泡

※季節に応じて内容は変わります。

■お飲み物

乾杯酒付き

■お子様メニュー
お子様膳(推奨年齢：未就学児～小学生低学年） 1,452円
◎盛り合わせ
・ハンバーグ・エビフライ・若鳥のから揚げ・ポークソーセージ・ポテトフライ
・落花生豆腐の唐揚げ・焼売・サラダ
◎コーンポタージュ　◎白飯　◎デザート
＊ソフトドリンク1杯付き

お子様膳(推奨年齢：5歳～8歳）3,630円
◎盛り合わせ
・ハンバーグ・エビフライ・若鳥のから揚げ・ポークソーセージ
・ポテトフライ・落花生豆腐の唐揚げ・サラダ・旬魚の照り焼き
◎前菜三種　◎お造里　◎茶碗蒸し
◎コーンポタージュ　◎白飯　◎デザート
＊ソフトドリンク１杯付き

お子様お祝い膳(対象年齢：8歳～12歳）6,050円
◎コース仕立て
・前菜５種盛り合わせ
・椀物
・真鯛姿造り
・茶碗蒸し
・主菜盛り合わせ（佐賀牛炙り、旬魚の照り焼き、天婦羅）
・白飯・赤出汁・香の物
・甘味
＊ソフトドリンク１杯付き

お子様お祝い膳(対象年齢：8歳～12歳）8,470円
◎コース仕立て
・前菜７種盛り合わせ
・椀物
・真鯛姿造りと鮮魚
・茶碗蒸し
・主菜盛り合わせ（佐賀牛炙り、旬魚の幽庵焼き、天婦羅）
・白飯・赤出汁・香の物・甘味
＊ソフトドリンク１杯付き