【ご長寿祝い】ミシュランの味に舌鼓★食材の旨味を追求した極上和食コース全8品

¥25,000
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【ご長寿祝い】ミシュランの味に舌鼓★食材の旨味を追求した極上和食コース全8品

割烹しんすけ

新栄町・高岳¥25,000/和食
米寿古希還暦
お子様OK和食割烹・小料理カウンターミシュラン一軒家

大将の飽くなき追求心に酔いしれる、記憶に残るお祝いを

高岳駅より徒歩8分、閑静な通りに佇む大人の隠れ家割烹料理店「割烹しんすけ」。

重厚な扉のを開くと、8つのカウンター席からなる和モダンな店内がお迎えします。大将の技を目の前でお愉しみいただける、ライブ感たっぷりの空間です。

ご提供するのは、旬の食材の良さを極限まで生かした和食コース線8品。季節によって、すっぽんや鱧、旬のお刺身などもご堪能いただけます。シンプルだからこそ感じる素材本来の旨味に感動を覚えるはずです。

ご長寿のお祝いに、今まで体験したことのない美味に酔いしれる贅沢なひとときをお過ごしください。

このプランに含まれるもの

お食事

極上和食コース全8品

大将渾身のおまかせコース

お席

カウンター席

五感で楽しめるカウンター席

¥25,000
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このプランをおすすめする理由
  • 素材の魅力を感じるシンプルで飾らない極上和食

    素材の魅力を感じるシンプルで飾らない極上和食 | 【ご長寿祝い】ミシュランの味に舌鼓★食材の旨味を追求した極上和食コース全8品

    食材が本来持っている味や温度感を大切にしている「割烹しんすけ」の料理は、あえて派手な飾りつけはしません。見た目はシンプルですが、味は格別で、食材本来の旨味を感じることができます。「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」で一つ星を獲得した大将の逸品がお祝いの席を華やかに彩ってくれること間違いありません。

  • 五感を刺激するカウンター席

    五感を刺激するカウンター席 | 【ご長寿祝い】ミシュランの味に舌鼓★食材の旨味を追求した極上和食コース全8品

    存在感抜群の一枚板のカウンター越しに、臨場感あふれる調理を目の前で堪能しながら、香りや音など五感を揺さぶる刺激的なディナーをご賞味いただけます。女将と大将との会話も楽しみながら、特別感たっぷりのひとときをお過ごしください。

  • 細胞が震えるような食体験!大将こだわりの「おまかせコース」

    細胞が震えるような食体験!大将こだわりの「おまかせコース」 | 【ご長寿祝い】ミシュランの味に舌鼓★食材の旨味を追求した極上和食コース全8品

    本プランでは、旬の素材を使用したおかませコース全9品をご賞味いただけます。「おまかせとは一人ひとりに寄り添うもの」と考える大将は、お客様の好みや食事のペースを吟味し、その日その瞬間にもっともふさわしい料理を提供します。飽くなき食への探求心から創り出される極上和食は、特別な日の忘れられない思い出となるでしょう。

お祝いコンシェルジュいちおしポイント

Ryo

ご長寿のお祝いに、最高の美食体験をお愉しみいただけるプランです。京都の有名店で研摩を積んだ大将がカウンター越しに振舞う料理は、繊細な味はもちろん、香りや音でも堪能することができます。大将と女将さんの人柄の良さも人気の一つ。予約の取れない人気店で、美食と美酒に酔いしれる最高のひとときが過ごせること間違いありません!

評価とレビュー

一部または全てのレビューは、店舗に寄せられたレビュー・コメントを店舗の了承を得て掲載しております。

5.0
最大評価5中
合計1件
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2022-03-09

「名古屋の知る人ぞ知る名店」と聞かれたら教えたくなるお店です。料理ひとつひとつへの想いや素材に対する知識も勉強になるものばかり、華麗な包丁さばきをはじめ、目の前で出来上がる姿を目にできる「割烹」ならではの愉しみを体感させて頂きました。大将やお母様のお人柄もとても素敵でした!

3つの約束 3つの約束
お祝いシーンに最適なプラン
お祝いイベントに応じて100%ピッタリな飲食プランのみをご提供
お祝いのプロが厳選
お祝いのプロが一つずつ吟味してあなたの晴れの日に相応しいプランのみを提案します
新しいお祝い体験を
Annyお祝い体験限定プランであなたの大切なひとときを最大限演出します

コース内容

~おまかせコース~

旬の素材を使用したおかませコースをご提供させて頂きます。
(例、すっぽんや季節によっては鱧・鮎・平目・鯛など)

当日お料理のご追加等はお気軽にお申し付けください
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。


※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。

座席情報

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キャンセルポリシー

■ 予約取消時

・当日連絡なし 100%

・当日連絡あり 100%

・2日前00:00〜 100%

■ 予約変更時

・当日連絡なし 100%

・当日連絡あり 100%

・2日前00:00〜 100%

留意点

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

レストラン情報

割烹しんすけ

高岳駅より徒歩10分、大通りから少し入った静かな道にひっそりと佇む「割烹しんすけ」。重厚な扉の先には、カウンター8席のこだわりの空間が広がります。

飽くなき探求心を持った大将が織り成すのは、飾らずに、一心に美味しさを追求した割烹料理。シンプルだからこそ、料理人の技量を感じられる逸品は最後の一滴まで味わいたい一級品です。

食通の間では知らない人はいないほどの名店で、記念日などの特別な日に贅沢なひとときをお過ごしください。

住 所
愛知県名古屋市東区泉3-17-2
最寄駅
名古屋市営地下鉄桜通線 高岳駅
アクセス
名古屋市営地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩8分高岳駅から535m
席数
8
営業時間
18:00 ~お客様次第
定休日
不定休
店舗支払い方法
カード JCB / Amex / Diners
店舗注意事項
店舗電話番号
052-935-8103
お子様
同伴可
授乳室
なし
子供椅子
なし
ドレスコード
なし
駐車場
なし。近隣の駐車場をご利用下さい。
喫煙可否
全面禁煙
車いす
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