Anny限定【最大8名様 / 夜景を望む窓側プライベートルーム確約*ご両家お顔合わせディナープラン】厳選食材を堪能★珠玉のフレンチコース+乾杯ドリンク〜ザ・プリンス パークタワー東京33階
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- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
5.0
/名
大切なご縁を穏やかに結ぶ、ホテルならではの上質なプライベート空間★プリンスホテルおすすめお手土産オプション有
★Anny限定 / 窓側プライベートルーム確約×お手土産追加可能プラン★
ご両家の晴れやかな門出に「プライベートダイニング ブリーズ ヴェール / ザ・プリンス パークタワー東京」はいかがでしょうか。ご案内するのは、パノラマビューの窓側プライベートルーム。息を呑むような夜景とともに、心華やぐ食体験をお楽しみください。
ザ・プリンス パークタワー東京・地上33階に位置する「プライベートダイニング ブリーズ ヴェール」。4駅4路線利用可能な好アクセスも魅力のひとつです。遠方からお招きするご家族様をお迎えする場にも、安心してお選びいただけます。気品に満ちた店内は居心地が良く、ご両家のお顔合わせに最適。開放感たっぷりの窓ガラス越しに、東京の街並みを一望する贅沢な眺めをお楽しみいただけます。美しい景観に自然と会話も弾み、和やかな美食時間となることでしょう。
本プランでお召し上がりいただくのは、厳選素材の魅力を最大限に引き出した珠玉のフレンチコース。国際コンクール入賞経験を持つシェフ渾身のスペシャリテをご堪能ください。さらに本プランでは、特典として乾杯ドリンクをご用意。ご両家が初めて杯を交わす、大切なひとときの幕開けを穏やかに演出いたします。
ホテルならではの心温まるおもてなしが寄り添い、ゆったりと語らう美食時間は、特別な思い出となることでしょう。未来への願いを込めたお顔合わせにふさわしい、至福の食体験をお約束いたします。
★プリンスホテルおすすめお手土産オプション★
「プライベートダイニング ブリーズ ヴェール」のお顔合わせプランでは、プリンスホテル限定のおすすめのギフトをご注文可能。お持ち歩きにも負担にならないお手土産として最適です。
プランに含まれるもの
お食事
厳選食材と洗練された調理法で構成された珠玉のフレンチコース
厳選した食材と洗練された調理法で構成された五感で味わう★シェフこだわりのコースをご堪能ください
乾杯ドリンク
乾杯ドリンクをおひとり様につき一杯ご提供
お席
窓側プライベートルーム(利用料として11,500円を別途頂戴します)
地上33階から望む煌めく夜景★ホテルならでは上質なプライベート空間へご案内
コースやオプションで選べるもの
有料オプション
お祝いをさらに華やかにカスタマイズできる有料オプションをご用意しています。
Anny限定【最大8名様 / 夜景を望む窓側プライベートルーム確約*ご両家お顔合わせディナープラン】厳選食材を堪能★珠玉のフレンチコース+乾杯ドリンク〜ザ・プリンス パークタワー東京33階
Anny限定【最大8名様 / 夜景を望む窓側プライベートルーム確約*ご両家お顔合わせディナープラン】厳選食材を堪能★珠玉のフレンチコース+乾杯ドリンク〜ザ・プリンス パークタワー東京33階
プランカスタマイズ
地上33階の特等席×息を呑むような絶景★ご両家の絆をやさしく紡ぐ上質なひととき
心尽くしの逸品に舌鼓★国際コンクール入賞経験を持つシェフによるスペシャリテを堪能
笑顔で結ぶ新たな絆★和やかな乾杯のひととき
コース内容
座席情報
Q.特別な日なので景色の良い席にしてもらえると嬉しいです。
本プランは、窓側プライベートルーム確約プランでございます。天候に恵まれれば、素晴らしい眺望とともにお食事をお楽しみいただけます。
Q.パートナーの両親には遠方からお越しいただきます。当日の交通手段はまだわからないのですが、どのように行き方を説明したら良いでしょうか?
【電車でお越しの場合】
JR線・東京モノレール浜松町駅から徒歩12分。
都営浅草線・大江戸線大門駅(A6)から徒歩9分。
都営地下鉄大江戸線赤羽橋駅(赤羽橋口)から徒歩2分。
都営地下鉄三田線芝公園駅(A4)から徒歩3分
【お車・タクシーでお越しの場合】
東京駅から4km(平常時 約10分)。
羽田空港から16km(首都高速芝公園ランプ経由(平常時 約15分)。
東京シティエアターミナル(箱崎)から約15分(平常時)。
成田空港から東関東自動車道・京葉道路・ 首都高速芝公園出口を経て約80分(平常時)。
【無料シャトルバスのご案内】
浜松町駅(大門駅)からホテルまで無料シャトルバスを運行しております。(定員41名)
※ご予約制ではございません。満席の場合はご乗車できない場合もございます。
※天災や、やむを得ない事情によりバスが運行しなかった場合、代替輸送についての保証はいたしかねます。
時刻表および発着場所は下記URLにてご案内しております。
Q.車椅子は利用できますか?
ご利用いただけます。
Q.アレルギーには対応してもらえますか?
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは、予約の際にご記入ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、8品目以外の対応はいたしかねます。
Q.お食事の前にご挨拶を兼ねて乾杯をしたいと思っています。乾杯ドリンクはついていますか?
本プランは、乾杯ドリンク付きプランとなっております。まずは乾杯をきっかけに、和やかなひとときをお過ごしください。
Q.母がお酒を飲めません。乾杯ドリンクはソフトドリンクも選べますか?
乾杯ドリンクは、ノンアルコールに変更可能ですので、ご安心ください。
Q.両親に手土産を渡したいのですが、用意してもらえますか?
ホテル自慢の味をお楽しみいただける、選りすぐりのギフトを取り揃えました。是非併せてご注文くださいませ。
◆バウムクーヘン(ホール) ¥2,700
良質な原材料にこだわり、表面にはブランデー入りのコクのあるフォンダンを使用し、風味豊かに仕上げました。
◆焼菓子詰め合わせ(8個入り)¥2,700 / 焼菓子詰め合わせ(12個入り)¥4,000
■マドレーヌ
言わずと知れた定番菓子。発酵バターのふくよかな香りと後から来るはちみつ、レモンの皮の風味をお楽しみください。
■ブルトンヌ
フランスブルターニュ地方に伝わる定番菓子。ザクッとした食感の後にほんのりと香るのはマダガスカル産のバニラ。贅沢な風味をお楽しみください。
■フィナンシェ
アーモンドの中でもビター感の強いキャーメル種を使用し、リッチな風味に仕上げております。発酵バターとアーモンド、そしてはちみつのマリアージュをお楽しみください。
■ダックワーズ
アーモンドパウダーをたっぷりと使用。中にはカラメルを炊き、バターを入れて作り上げた香ばしいクリームがサンドされています。
◆ザ・プリンスパークタワー東京 オリジナルハーブティーと焼き菓子のセット ¥3,000
【焼き菓子】
マドレーヌ/ブルトンヌ/フィナンシェ/ダックワーズ
【ザ・プリンスパークタワー東京 オリジナルハーブティー】
・セント オブ フラワーズ:クランベリーなどをブレンドしたラベンダーがほのかに香るフルーティーな味わい
・レモニー アフタヌーン :ローズマリーのブレンドとレモンマートルの爽やかな香りですっきりとした後味
ザ・プリンス パークタワー東京内の庭園に咲く花やハーブをイメージしたオリジナルブレンドハーブティーの豊かな香りをお楽しみください。
◆ブーケ・ドゥ・ビスキュイ【M缶】¥ 4,860
プリンスホテルの東京シティエリア 製菓・製パン総料理長 内藤武志と、フランス パリで経験を積み、日本初の焼菓子専門店メゾン・ド・プティ・フールをオープンした西野之朗氏がオリジナルクッキーを共同開発しました。芳醇なバターの風味とさっくりとした食感が魅力のクッキーです。
オリジナルクッキー全種類が入ったバターや素材の風味あふれる詰め合わせです。
サブレ・ジャポネ / コルネ / サブレ・シトロン / クロケット・ショコラ / サブレ・フランボワーズ / ロッシェ / ロッシェ・ココ / ガレット / サクリスタン
Q.当日の利用を楽しみにしています。シェフについて教えてください。
フランス料理国際コンクールに日本代表として出場し、 総合3位に入賞した経歴を持つ料理長 茂手木 了シェフ。 食の恵みを与えてくれる自然への敬意を理念とし、丹精込めた料理を皆様にお届けいたします。
*ABOUT THE CHEF*CHEF
RYO MOTEGI
シェフ 茂手木 了
フランス料理三大コンクールのひとつ「アルスノヴァ国際創作料理賞」へ日本代表として出場したほか、各種コンクール受賞経験をもつ。このたび、「Sky Bar&Dining Stellar Garden」のシェフに就任。
2004年 品川プリンスホテル入社
2017年 第51回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール ジャポン 第3位
2018年 第52回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール ジャポン 準優勝
2021年 第31回プリンスホテル料理コンクール 洋食部門 シティエリア 優勝
2022年 ザ・プリンス パークタワー東京「レストラン ブリーズ ヴェール」料理長就任
トロフェ・パッション インターナショナル2022 第3位
2025年 第57回アルスノヴァ国際創作料理賞 日本代表
「Sky Bar&Dining Stellar Garden」シェフ就任
Q.両家顔合わせの食事におすすめの服装を教えてください。
おすすめの服装は、フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象です。顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。
Q.パートナーの両親がワインにこだわります。自分は詳しくないので、おすすめなど相談に乗ってもらえますか?
「プライベートダイニング ブリーズ ヴェール」では、多彩なグラスワインから希少な銘醸ワインまで幅広く取り揃えております。常駐のソムリエが、お食事や好みに合わせたワインをご提案させていただきます。
Q.パートナーの両親にはどのような挨拶が良い印象を与えられるでしょうか。
ご両家顔合わせのお食事での挨拶は、良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
レストラン情報
プライベートダイニング ブリーズ ヴェール / ザ・プリンス パークタワー東京
5.0
東京の煌めく夜景を背景に、特別なひとときを過ごせるフランス料理店「プライベートダイニング ブリーズ ヴェール / ザ・プリンス パークタワー東京」。33階に位置する店内は、天井まで広がるガラス張りの窓が都会の美しいパノラマを一望でき、夕暮れから夜へと変わる天空のグラデーションもご堪能いただけます。国際コンクールで輝かしい経歴を持つ料理長が厳選食材で創り上げるフレンチの数々と、豊富なワインリストが、かけがえのないひとときをさらに彩ります。
基本情報
- 住所
- 東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京33F
- アクセス
- JR山手線/京浜東北線 浜松町駅 … 南口(金杉橋方面)から徒歩12分東京モノレール線 浜松町駅 … 徒歩12分都営地下鉄大江戸線 赤羽橋駅 … 赤羽橋口から徒歩2分
- 最寄駅
- JR山手線/京浜東北線 浜松町駅 、東京モノレール線 浜松町駅 、都営地下鉄大江戸線 赤羽橋駅
- 電話番号
- 03-5400-1170 (10:00A.M.~6:00P.M.)
- 営業時間
- 昼 12:00~15:00(L.O.14:30)※コースメニューご注文は14:00までとなります。夜 17:30 ~ 22:00(21:30)※コースメニューご注文は21:00までとなります。※()内の時間はラストオーダーの時間です。
- 定休日
- なし
- 支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
- キャンセルポリシー
3日前:50%
2日前:50%
当日:100%
関連情報
- 席数
- プライベートルーム 4室 26席
- お子様
- 同伴可
- 子供椅子
- あり
- 授乳室
- あり
- ドレスコード
- スマートカジュアル※他のお客さまに不快を与える様な服装はご遠慮ください。(例)男性のサンダル、タンクトップ、ハーフパンツ、破れたジーンズ等。
- 駐車場
- あり
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご利用いただけます。
- 留意点
- ※表記料金には消費税・サービス料が含まれております。※別途、個室料11,500円(消費税・サービス料込) がかかります。※ご予約はご利用日の3日前までとさせていただきます。以降のご予約については、お電話にてお問合せください。■TEL:03ー5400ー1170 (レストラン予約係 10:00A.M.~6:00P.M.)※コース内容は定期的に変更となります。※ご予約は2~4名さまにて承ります。※特別プランのため各種優待・割引は対象外とさせていただきます。※クリスマス・年末年始・特別催事期間は除外日とさせていただきます。※写真はイメージです。【食物アレルギー対応ポリシー】当社のレストラン、宴会場における食物アレルギー対応につきましては、8品目(えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生)のみとさせていただきます。8 品目の対応をご希望のお客さまは、事前にお申し出ください。