【最大8名様×個室確約×顔合わせ・結納ランチ】江戸前鮨メインの懐石ランチ★花束追加可★木更津のオーベルジュでご両家の絆を深める上質なひととき
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- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
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木更津の鮨オーベルジュで祝う結納・顔合わせ★江戸前鮨と個室で叶える至福のランチ×花束やギフトでお祝いのサプライズを演出(有料)
人生の節目を彩る結納や顔合わせにふさわしい、特別なひとときを叶えるのが「鮨 一海 / 鳥居崎倶楽部 HOTEL&SEAFOODS」。
木更津駅から徒歩13分、2022年に誕生した鮨オーベルジュとして注目されるこのレストランは、「鮨屋に泊まる鮨オーベルジュ」という独創的なコンセプトのもと、洗練された空間と本格江戸前鮨で訪れる人々を魅了します。
熟練の職人が握る鮨は、東京湾で獲れた地魚や季節の旬を贅沢に使用し、赤酢を効かせたシャリが素材の旨みを一層引き立てます。お祝いランチでは、メインの鮨と逸品料理で構成された「おまかせ鮨ランチ」をご提供。コーススタイルでお楽しみいただくお料理は、一口ごとに感動を呼ぶ美味しさです。
お席は、落ち着いた雰囲気の個室を確約。ご両家の大切な時間を、周囲を気にせず心ゆくまでお楽しみいただけます。追加料金にて花束のご用意も可能で、華やかなお祝いの演出としておすすめです。
上質な空間と熟練の技が織り成すおもてなしで、記憶に残る結納・顔合わせのひとときをお過ごしください。
さらに本プランでは、有料オプションでご両親へのサプライズにぴったりなギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどを付けられます。メッセージカードは着席時に、ギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡しいたしますので、サプライズにお役立てください。詳しくは、本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。
プランに含まれるもの
お食事
【おまかせ鮨ランチ】
旬の海鮮を合わせた鮨と季節の逸品料理を堪能する鮨コース
お席
個室
プライベート空間の個室へご案内 / 個室会場はご人数によりおまかせとなります。(最大8名様まで) ※別途「個室料 / 3,300円(1室)」を頂戴しております。
コースやオプションで選べるもの
サプライズ用のアイテム
有料オプションでサプライズ用 のギフト、メッセージカード等 を追加可能です。
有料オプション
お祝いをさらに華やかにカスタマイズできる有料オプションをご用意しています。
【最大8名様×個室確約×顔合わせ・結納ランチ】江戸前鮨メインの懐石ランチ★花束追加可★木更津のオーベルジュでご両家の絆を深める上質なひととき
【最大8名様×個室確約×顔合わせ・結納ランチ】江戸前鮨メインの懐石ランチ★花束追加可★木更津のオーベルジュでご両家の絆を深める上質なひととき
プランカスタマイズ
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木更津の鮨オーベルジュで結ぶ両家の絆
熟練職人が織りなす江戸前鮨の饗宴
最大8名まで個室確約で叶える心静かな顔合わせ
コース内容
座席情報
Q.リクエスト予約とは、なんですか?
本プランでは、リクエスト予約とさせていただいております。
ご予約を頂戴いたしましたら、店舗の空き状況を確認し【ご予約受け入れの可否】を連絡させていただきます。
※店舗からの連絡をもちまして【予約完了】でございます。
また、空き状況によっては、ご希望に添えない場合もございますことを、予めご了承くださいませ。
Q.花束を用意してくれるサービスはありますか?
本プランでは、追加料金にて花束をご用意させていただきます。
■季節の花束
5,500円 / 8,800円 / 11,000円
※お花の種類は、おまかせとさせて頂いておりますので、ご指定いただけません。
メインの色味やベースの色味、ブーケorアレンジメントフラワーのご指定は可能でございます。
※ご利用日の【10日前まで】に、ご予約をお願いいたします。
それ以降はご用意ができかねますので、余裕を持ってお申し込みくださいませ。
ご希望の際には、「プランカスタマイズ」からご希望の料金の花束を追加して、ご予約ください。
Q.個室料はありますか?
はい、ございます。
個室へのご案内では、別途 【個室料 3,300円(税サ込) / 1室】を頂戴しております。
本プランの利用料金は、以下でございます。
【プラン料金×ご利用人数様】+別途 【個室料 3,300円(税サ込) / 1室】
Q.子ども向けのメニューはありますか?
お子さま向けのメニューでは、お子さま握りセットをご用意いたします。
【お子様握りセット / 2,202円(税サ込)】
ある日の一例
・鮪
・えび
・いくらの握り
・玉子
・茶わん蒸し
※仕入れ状況により、内容はおまかせとなります。
Q.お食事の前にご挨拶を兼ねて乾杯をしたいと思っています。乾杯ドリンクはついていますか?
本プランでは、お飲み物は別料金とさせていただいております。
当日、店舗にてご注文をお願いいたします。
Q.とても緊張してしまうと思うのですが、なにか話題になるようなサービスはありますか?
当プランでは有料オプションで「両家顔合わせ用オリジナルしおり」を販売しております。
新郎新婦様のお写真・お名前や職業、趣味などの情報をいただければお作りすることが可能でございますので、
初めて出会うご親族同士の会話のきっかけになるだけでなく、一生の思い出になる特別な商品となりますので大変おすすめです。
詳しくは当プランページの「このプランに最適なお祝いアイテムオプション」をご覧ください。
Q.お相手のご両親にはどんな挨拶が良い印象を与えられるでしょうか。
両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。
以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
Q.両家顔合わせのお食事におすすめの服装を教えてください。
おすすめの服装は、フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。
顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。
レストラン情報
鮨 一海 / 鳥居崎倶楽部 HOTEL&SEAFOODS
木更津の静かな海辺に佇む「鮨 一海/鳥居崎倶楽部 HOTEL&SEAFOODS」は、洗練された空間で本格江戸前鮨を味わえる鮨レストラン。修行を重ねた熟練の料理長が、東京湾の地魚や季節の素材を用いたおまかせコースをご提供します。赤酢香るこだわりのシャリ、小さめに握られた鮨の一貫一貫に、繊細な職人技と美意識が宿ります。
基本情報
- 住所
- 千葉県木更津市富士見3-5-11 鳥居崎倶楽部 1F
- アクセス
- JR各線 木更津駅 徒歩13分
- 最寄駅
- JR各線 木更津駅
- 電話番号
- 0438-97-6300
- 営業時間
- ■ランチ 11:30~14:30(最終入店 13:00)■ディナー 17:00~21:00(最終入店 19:00)
- 定休日
- 不定休
- 支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
- キャンセルポリシー
■当日キャンセル(連絡なし): コース料金の100%
■当日キャンセル(連絡あり): コース料金の100%
■前日キャンセル: コース料金の100%
関連情報
- 席数
- 30席(個室3室)
- お子様
- 個室のみ同伴可※店舗へご相談ください。
- 子供椅子
- あり
- 授乳室
- なし
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- 駐車場なし ※鳥居崎海浜公園の駐車場など近隣の駐車場をご利用下さい。
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご相談ください ※店内には車いすでご利用いただけるお手洗いの設備はございません。
- 留意点
- ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。※アレルギーの対応につきましては、鮨レストランのため、生ものの除外など対応が難しいものもございます。予めご了承下さいませ。※本プランは、リクエスト予約とさせて頂いております。 店舗から「ご予約確定」の連絡をもちまして、【ご予約確定】とさせて頂いております。 お席状況によっては、ご希望に添えない場合もございますことを、予めご了承くださいませ。※個室へのご案内では、別途 個室料 3,300円(税サ込) / 1室を頂戴いたします。