【最大12名 個室確約×顔合わせ・結納ランチプラン】料理長おすすめの旬素材と祝い膳を堪能する会席★グランドホテル浜松でお二人の晴れやかな門出をお祝い
- レビュー
- 写真
- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
老舗料亭の個室で地元食材を使った会席を囲む、和やかで格式ある顔合わせのひととき
グランドホテル浜松にある「料亭 聴涛館(ちょうとうかん)」は、昭和4年(1929年)に創業し、以来、浜松の迎賓館として多くのお客様をお迎えしてきた、歴史と風格を誇る老舗料亭です。静かな佇まいの中、数寄屋造りの趣深い空間と、日本庭園の美しい景観が、訪れる人々を非日常の世界へと誘います。
本プランでは、地元・遠州の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに用いた本格的な会席料理を提供しています。熟練の料理人が一皿一皿に心を込め、素材本来の味わいを最大限に引き出した繊細な料理は、目にも舌にも喜びをもたらします。顔合わせ・結納に相応しい華やかな内容のコース料理となっています。
ご案内するお席は、ご両家で絆を深める結納のひとときも家族水入らずでお過ごし頂ける個室をご用意しています。和の趣がある格式高い個室は最大で12名様までご案内可能なので、大勢でのお集まりにも最適です。
大切なひとときを、伝統に育まれた静かな空間で、心ゆくまでごゆっくりお過ごしください。
プランに含まれるもの
お食事
旬の食材を食材を使用した会席
特別な日のお食事にぴったりな華やかな会席
お席
個室(お座敷orテーブル席)
和の趣がある格式高い個室へご案内
【最大12名 個室確約×顔合わせ・結納ランチプラン】料理長おすすめの旬素材と祝い膳を堪能する会席★グランドホテル浜松でお二人の晴れやかな門出をお祝い
【最大12名 個室確約×顔合わせ・結納ランチプラン】料理長おすすめの旬素材と祝い膳を堪能する会席★グランドホテル浜松でお二人の晴れやかな門出をお祝い
【最大12名 個室確約×顔合わせ・結納ランチプラン】料理長おすすめの旬素材と祝い膳を堪能する会席★グランドホテル浜松でお二人の晴れやかな門出をお祝い
プランカスタマイズ
和の趣が感じられる上質な個室
四季折々の味覚と伝統の技を堪能
グランドホテル浜松の迎賓館「料亭 聴涛館」で伝統と四季を味わう
コース内容
座席情報
Q.お相手のご両親にはどんな挨拶が良い印象を与えられるでしょうか。
両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。
以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
Q.両家顔合わせのお食事におすすめの服装を教えてください。
おすすめの服装は、フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。
顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。
Q.子供用のメニューはありますか?
聴涛館ではお子様用のメニューもご用意しています。
・お子様ミニ御膳
1名様 / 2,700円(税込)
〈刺身〉鮪 / サーモン / 甘海老
〈揚物〉海老フライ / 唐揚げ / サラダ / レモン
〈食事〉チキンライス
〈甘味〉ミニケーキ / フルーツ
・お子様寿司プレート
1名様 / 3,300円(税込)
〈寿司〉鮪 / サーモン / 海老 / 玉子 / 鉄火巻
〈揚物〉海老フライ / 唐揚げ / サラダ / トマト / レモン / 枝豆
〈椀物〉茶碗蒸し
〈甘味〉デザート
・お子様御膳(一段)
1名様 / 3,300円(税込)
〈揚物〉海老フライ / 唐揚げ / サラダ / レモン
〈刺身〉鮪 / サーモン / 甘海老
〈焼物〉ハンバーグ / 南京 / ブロッコリー / トマト
〈食事〉チキンライス
〈小鉢〉シュウマイ / 胡麻団子 / フルーツ / ケーキ
・お子様御膳(二段)
1名様 / 4,000円(税込)
〈前菜〉玉子焼 / 照焼チキン / シュウマイ / 枝豆
〈焼物〉ハンバーグ / 南京 / ブロッコリー / トマト
〈揚物〉海老フライ / 唐揚げ / コロッケ / サラダ / トマト / レモン / 枝豆
〈刺身〉鮪 / サーモン / 甘海老
〈食事〉チキンライス
〈椀物〉茶碗蒸し
〈甘味〉ミニケーキ / フルーツ
仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※お写真はお子様寿司プレートです
Q.司会進行を依頼することはできますか?
スタッフが担当させて頂くことが可能です。ご希望の場合はオプション画面より選択下さい。
Q.座席はどのようなタイプになりますか?
お座敷とテーブル席がございます。足腰に不安のあるご両親には、椅子でゆったりとお過ごしいただけるテーブル席がおすすめです。
レストラン情報
料亭 聴涛館 / グランドホテル浜松
4.9
浜松市中央区にあるグランドホテル浜松別館の「料亭 聴涛館(ちょうとうかん)」は、昭和4年(1929年)創業の歴史ある料亭で、浜松の迎賓館として知られています。
四季折々の食材を活かした会席料理を、風情ある和の空間でお楽しみ下さい。
お食事は地元産の食材を使用した会席料理。その他より豪華な特別会席も用意しています。伝統の味と心温まるおもてなしで特別なひとときを提供しているので、ご家族やご友人とのお食事、接待や記念日など、さまざまなシーンで是非、ご利用ください。
基本情報
- 住所
- 静岡県浜松市中央区東伊場 1-3-1
- アクセス
- JR 浜松駅より車で約 5 分・徒歩 20 分
- 最寄駅
- JR東海道線 浜松駅
- 電話番号
- 053-454-6311
- 営業時間
- ランチ11:30~14:00 (L.O. 13:30)ディナー17:00~22:00(最終入店 19:30 / L.O. 20:30)
- 定休日
- 月曜日
- 支払い方法
- カード AMEX・VISA・JCB・DN・DC・NICOS・MUFG
- キャンセルポリシー
当日100%
関連情報
- 席数
- 座敷席2~100名
- お子様
- 同伴可年齢制限:なし子供メニュー:あり子供席制限:なし子供利用可能時間帯:全時間帯可
- 子供椅子
- あり
- 授乳室
- なし
- ドレスコード
- 特に無し
- 駐車場
- 駐車場無料完備
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご利用可能
- 留意点
- ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。