【個室確約×顔合わせ・結納プラン】京懐石ランチと「自分で焼く鰻」の新体験★木屋町で過ごす至福のひととき

「木屋町 廣川」での顔合わせは、まさに特別なひとときを演出してくれる場です。京都・嵐山の鰻一筋の名店「廣川」の伝統を受け継ぎながらも、新しい食の体験を提供する「鰻を自ら焼いて楽しむ」というユニークなスタイルが特徴です。

まずは、季節の味わいを堪能する京懐石が登場し、後半には職人がその日に捌いた鰻を炭火で焼き、香ばしさと旨味を引き出す過程を楽しみながらご堪能いただけます。塩と柑橘で白焼きのまま味わい、次に秘伝のタレで蒲焼に仕上げ、締めには土鍋で炊き上げたご飯に鰻を乗せて、あなただけのうな丼が完成します。

全席掘りごたつでゆったりと過ごせる空間も魅力のひとつ。和の美しさと心地よさが調和し、ご家族水入らずで過ごせる個室は、落ち着いた雰囲気を提供します。

月替わりの食材を贅沢に使用した懐石料理と、厳選された「未来鰻」を使用した鰻の炭火焼きが絶妙にマッチし、五感で味わう至福の時間をお楽しみいただけます。

お祝いの場として理想的なこの場所では、大切な瞬間を心温まる料理で彩り、さらにメインディッシュである鰻を自分で焼く楽しさと共に、忘れられないひとときを提供します。特別な顔合わせのランチにぴったりの贅沢な体験がここにあります。

さらに本プランでは、有料オプションで人生の節目のお祝いにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどを付けられます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡しいたしますので、サプライズにお役立てください。詳しくは、本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。