【1日1組限定 最大20名様 / 個室確約★接待・会食プラン】旬の厳選食材が織りなす至福のひととき★心尽くしの特別会席全9品＋飲み放題〜ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート内のプライベート空間で大切なゲストをもてなす上質なビジネスディナー

本格会席全9品（120分の飲み放題付き）

【秋のお品書き】

◆先　附
車海老 蒸鮑 胡麻豆腐 菊花菊菜お浸し 美味出汁ジュレOkinawan Shrimp, Steamed Abalone, Sesame Tofu and Crown Daisywith Dashi Jelly

◆煮物椀
鱧と大黒占地土瓶蒸
Steamed Seasonal Ingredients and Dashi in “Dobin” Teapot(Pike conger,Daikoku Shimeji Mushroom etc.)

◆向　附
美ら海鮪 県産白身魚 烏賊 鱧ちり あしらい一式
Okinawan Tuna, Okinawan White Fish, Squid, Pike Conger, Condiment

◆八　寸
焼栗 揚銀杏 海老芝煮 小袖寿司 唐墨白仙揚 鰻山椒焼
万願寺唐辛子焼浸し 帆立貝と茸酒煎り 南蛮漬け
Chestnut, Fried Ginkgo Nut, Shrimp, Small Sushi, Karasumi,Grilled Eel with Japanese Pepper,Simmered Manganji Green,Chili Pepper, Scallop and Mushroom, Pickled Fish　　　　　　　

◆焼　物
ロブスター玉素香草焼 彩焼野菜
Grilled Lobster in Herb Breadcrumbs, Grilled Vegetables

◆焚合せ
沖縄県産黒毛和牛治部煮
Simmered Okinawan Beef and Vegetable

◆御　飯
季節炊き込みご飯
味噌汁 香の物
Seasoned Cooked Rice with Seasonal Ingredients
Miso Soup, Pickles

◆水菓子
黄金芋水羊羹 お薄
Yokan (Azuki-bean Jelly) in Sweet Potato, Served with Matcha

◆果　物
フルーツ盛合せ
Seasonal Fruits

※メニュー内容は季節により変更します。

【フリードリンク120分 / ラストオーダーは30分前】
瓶ビール・焼酎・泡盛・梅酒・日本酒・ソフトドリンク

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◆お子様会席　2000円
・お造り
・天麩羅
・茶碗蒸し
・焚合せ
・ミニうどん
・寿司3貫
・デザート

◆未就学児無料夕食　0円
・白御飯
・ミニうどん
・天麩羅