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- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
【半個室確約 結納・顔合わせプラン】黒毛和牛や鮮魚3種盛りを含む豪華ディナー全10品★三宮にある隠れ家割烹料理店でお二人の門出を祝福
個室和食 昔村 ~JACKSON~
和食の王道と新たなアイデアが詰まった極上のディナー
本プランでは、「黒毛和牛すき焼き風」や「焼き穴子と蕪の銀餡」などの王道に加え、「鴨塩麹焼き 栗とクリームチーズサンド」や「生姜の羊羹豆腐レアチーズ」など斬新な料理もお楽しみいただけます。一皿一皿に料理人のこだわりが詰まったメニューを心ゆくまでご堪能ください。
インテリアの細部にまでこだわった上質空間で寛ぎのひとときを
三宮駅から徒歩10分の場所に店を構え、遠方からお越しのご家族とも待ち合わせしやすい立地も魅力の一つ。モダンな家具や落ち着いた照明などインテリアの細部にもこだわった大人の空間にて、上質なひとときをお過ごしいただけます。
テーブル席タイプの半個室でゆったりとお顔合わせ
お席は、周囲を気にせず会話できる半個室タイプのテーブル席へご案内します。テーブル席は畳の上に肘掛け付きの椅子を配置しているため、膝が悪い方もゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
Yuki
三宮エリアからのアクセスにも便利な「個室和食 昔村 ~JACKSON~」で、ごゆっくりとご両家だけのひとときをお過ごしいただけるプランです。和食の定番と創作料理が合わさった華やかなコースのため、これまでにない新たな味や美しい見た目をきっかけにご両家の会話が弾むこと間違いありません!
コース内容
■コースメニュー(一例)
【前菜】
烏賊と菊菜のお浸し 河豚皮ポン酢 法蓮草カステラ
鴨塩麹焼き 栗とクリームチーズサンド
小芋の唐墨和え 公魚柚子煮
【椀物】
海老真文 大黒占地 芽キャベツ 梅人参 松葉柚子
【造り】
本日鮮魚 3種盛
【煮物】
焼き穴子と蕪の銀餡 白菜 モロッコ隠元 梅麩
【焼物】
黒毛和牛すき焼き風
椎茸 淡路玉葱 蘭王玉子 青葱デトロイト
【口直し】
長芋淡雪羹 鮃南蛮漬け アイスプラント ちぎり梅 土佐酢
【凌ぎ】
豆乳バーニャカウダー 香住蟹セロリ 薩摩芋
金時人参 パプリカ
【揚物】
牡蠣の香味揚げ 海老芋唐揚げ しし唐
【食事】
握り寿司 赤だし汁
【甘味】
生姜の羊羹豆腐レアチーズ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。
座席情報
キャンセルポリシー
■ 予約取消時
・1日前15:00〜 100%
■ 予約変更時
・1日前15:00〜 100%
留意点
※前日の15時以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴しております。
※お席がご用意できない際にはご連絡させていただきます。予めご了承くださいませ。
※表示価格は税・サービス料込みのコース料金です。
※お昼のご予約承っております。お気軽にご相談くださいませ(2日前要予約)。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※料理、席、特典等の写真はイメージです。
レストラン情報
個室和食 昔村 ~JACKSON~
三宮から徒歩10分の場所に店を構える割烹料理店「個室和食 昔村 ~JACKSON~」。正統派でありながらも創意を感じる和食の数々をお楽しみいただけます。王道の鮮魚や黒毛和牛に加え、トマトとアボカドの茶碗蒸しや豆乳のバーニャカウダなど新鮮な味もぜひご賞味ください。
お酒も日本酒を中心に豊富に揃います。兵庫の地酒のほか、料理長おすすめの「陸奥八仙華想い(青森県)」や山廃仕込の「飛良泉」などの銘酒もラインナップし、皆さまをお待ちしております。
数寄屋造りのモダンな店内にて、ごゆっくりと癒やしのひとときをお過ごしください。
- 住 所
- 兵庫県神戸市中央区加納町3-14-19 HOUWAビル1F
- 最寄駅
- JR「三宮駅」阪急神戸線「神戸三宮駅」阪神本線「三宮駅」
- アクセス
- JR「三宮駅」西口より徒歩10分阪急神戸線「神戸三宮駅」東口より徒歩10分阪神本線「三宮駅」より徒歩10分
- 席数
- 29席(個室7室)
- 営業時間
- 昼:11:00〜17:00(L .O.16:30)夜:17:00~22:00(L.O.21:30)
- 定休日
- 日・祝、年末年始
- 店舗支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
- 店舗電話番号
- 078-222-3418
- お子様
- 同伴可
- 授乳室
- なし
- 子供椅子
- なし
- ドレスコード
- カジュアル
- 駐車場
- 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご相談ください
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