
格式高い個室で迎える、新たな門出のひととき
中目黒の静かな通りに佇む【眞か SHINKA】は、ご両家の大切な日にふさわしい、落ち着いたプライベート空間を提供します。洗練された内装と心安らぐ照明が織りなす個室で、特別な時間をゆったりとお過ごしいただけます。
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顔合わせや結納にふさわしい、伊勢海老と和牛の豪華な祝宴
【個室確約 / お顔合わせ・ご結納向けプラン】贅沢伊勢海老と黒毛和牛を味わう全8品「眞か」の本気コース★門出を祝う特別なひとときを★中目黒駅から徒歩3分★
贅沢伊勢海老と黒毛和牛の眞か本気コースを堪能できる全8品
上質なインテリアが織りなす、静かで洗練された個室へご案内

中目黒の静かな通りに佇む【眞か SHINKA】は、ご両家の大切な日にふさわしい、落ち着いたプライベート空間を提供します。洗練された内装と心安らぐ照明が織りなす個室で、特別な時間をゆったりとお過ごしいただけます。

新たな門出を祝う特別な日に、希少な伊勢海老を多彩な調理法で堪能できる全8品のコースをご用意。さらに、厳選された黒毛和牛ステーキも加わり、祝席にふさわしい豪華な料理の数々がご両家の絆を深めます。

著名な陶芸家とのコラボレーションによる美しい器が、料理をさらに引き立て、特別な日の食事に彩りを添えます。目にも美しい一皿一皿が、ご両家の記憶に残るひとときを演出します。



上質なインテリアが織りなす、静かで洗練された個室
中目黒GTの裏手から少し入ったあたりにあるビストロ。伊勢海老オイルや伊勢海老出汁を使った牡蠣の伊勢海老オイル漬け、伊勢海老出汁のリゾットなどアレンジメニューが多くありました。もう伊勢海老好きはたまりません。といいつつも伊勢海老以外のアラカルトメニューも豊富にあって良きです。 伝統陶器に盛られたお料理たちが、またランクアップされて登場。五感が喜ぶと言った感じです。ワインも素敵なものが多くて、お店の方に選んでもらいグラスでいただきました。伊勢海老はじめとするお料理やお酒も美味しくて、幸せでニコニコでした。
当日の予約にも関わらず丁寧に対応頂き美味しいお食事を頂きました。 コース料理をお願いしたのですが、お品書きに名前と日付が入っていて記念に持ち帰る事もできて良かったです。 物価上昇のこのご時世にこの値段で伊勢海老をふんだんに使ったお料理最高です。
自然野菜中心のお子様プレートやお肉プレート、グラタンなど希望に応じてお作りしています。
ご予約画面にある「お客様からのリクエスト」欄にお子様プレートを希望している旨と併せて、お肉プレートやグラタン等、メニュー内容をご入力いただくか、電話番号「03-6303-0862」へ事前にご連絡ください。
※こちらからお電話させていただく場合もございます。
両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。
以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。
顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。

4.9
中目黒駅から徒歩3分、閑静なエリアに佇む創作鉄板ビストロ【眞か SHINKA】は、都内でも希少な伊勢海老料理を味わえる名店です。長年にわたり、接待や会食、特別なお祝いに利用され、幅広いお客様から支持を集めています。カウンター席ではシェフの技が目の前で楽しめ、お座敷や個室では、ゆったりとした時間が流れる贅沢なひとときをお過ごしいただけます。店内には、陶芸家とのコラボレーションによる伝統陶器が彩りを添え、料理の一皿一皿を特別なものに仕上げています。伊勢海老のほか、厳選されたブランド肉や創作料理も豊富に取り揃え、訪れるたびに新たな発見がある一軒です。特別なひとときを演出する場所として、ぜひご利用ください。
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前 50%
・2日前 50%
・3日前 50%