スカイレストラン サンセットのプロポーズプラン

クリスマスの晩餐を楽しむ期間限定のプレミアムディナーコース。東京ベイとパークを一望できるホテル最上階のレストランにて、シェフが趣向を凝らした特別なディナーを大切な方とともにお楽しみいただけます。心に残る素敵なクリスマスをお過ごしください。 ・Salade de Crabe et Caviar sur Gelée de Pamplemousse aux Salades de Fluer 　蟹のサラダにグレープフルーツジュレ　キャビアと花のサラダ添え ・Terrine de Fromage Beaufort et Comté au Œuf Bouilli à la Crème au Xérès 　Salade d’Épinard et Vinaiglette de Truffe 　フランス産ボーフォールチーズとコンテチーズの温かいテリーヌ　 　卵黄のポッシェ　ア・ラ・クレーム　シェリーヴィネガー風味　 　ホウレン草のサラダとトリュフのヴィネグレット ・Velouté de Chataigne à la Cappuccino 　フランス産山栗のヴルテ　カプチーノ仕立て ・Homard en Carapace Rôti au Ragoût d’Haricot Noir et Risotte d’Herbes 　オマール海老の殻ごとロースト　黒豆のラグーと香草リゾットを添えて ・Filet de Bœuf en Croûte de Brioche Sauce Périgueux et Laitue Verte 　国産牛のブリオッシュ包み焼ロースト　ペリグーソース　サラダ菜のサラダ添え ・Trois Couleur Mousses en sphères et Glace aux Trois Couleur de Fruits 　三色のムースを球体に仕上げて　アイスクリームと三色のフルーツと共に ・Pain et Beurre 　パンとバター ・Café ou Thé 　コーヒーまたは紅茶 ・Mignardises 　小菓子 ※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合がございます。 ※アレルギーがございましたら、ご予約時にご記入ください。 ※料理画像はイメージです。 ※中学生以上はコース料理をご注文ください。 ※小学生以上はコース料理、または、お子様メニューをご注文ください。 ※未就学児へのお料理のシェアができます。