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【天空の個室確約】人生の節目を極上懐石で祝う~星祝コース~ 全9品★乾杯スパークリング★寿司ケーキ付
天空の庭 星のなる木
ご家族だけの絶景望むプライベート空間で優雅にお祝い
人目を気にせずごゆっくりお寛ぎながらお過ごしいただけるよう完全個室へご案内いたします。59階の窓からは、昼は青空の下に広がる街並を、夜は万華鏡のようにカラフルな夜景を一望できます。絶景望む特別な空間でお食事と会話を存分にお楽しみください。
旬のこだわり食材をふんだんに使用した極上のお祝い懐石
総料理長が腕をふるう新旧の伝統を取りいれた懐石料理は、ここだけでしか味わえない新しいスタイルの和食懐石です。金目鯛煮付ジュレ仕立て、四万十うなぎの蒲焼、黒毛和牛薫香しゃぶしゃぶなどお祝いの席に相応しい縁起の良い、豪華な懐石料理をご堪能ください。
お祝いの席に華を添える美しい寿司ケーキ
寿司ケーキは、華やかなお祝いに欠かせない人気メニューです。見た目の美しさはもちろん、厳選した産地から仕入れた新鮮なずわい蟹や本鮪を使用するなど味にもこだわった特別なお祝いにふさわしい豪華な逸品です。
Natsumi
なんといっても地上220mの高層階からの眺めは、見渡す限り絶景が広がっており圧巻です!大切な方のお祝いに相応しい特別なシチュエーションで頂くお料理は、美しい華やかな逸品ばかり!心も体も満たされること間違いありません。苦手食材やお子様の食事など柔軟に対応してくれるのも嬉しいポイントですね!!
コース内容
■コース一例■
【先付】
金目鯛煮付ジュレ仕立て 聖護院蕪ら
雲丹 法蓮草 黄柚子 花穂
【四季彩八寸】
須崎雑魚と虎杖の油炒め 紀州梅
はかた地鶏と蕗の薹の八幡巻き
牛蒡八方煮
菜の花、小蕪、大徳寺麩和え
雲子もずく酢
あん肝最中 金柑ジャム いぶりがっこ
淡路ボラ子使用 唐墨大根
トウゴロウ鰯 慈姑煎餅 九条葱餡
【椀物】
炒り殻仕立て 草履海老真丈 菜の花 筍
【造里】
本鮪と高知鮮魚の五種盛り合わせ
【焼物】
蝦夷あわび肝焼き 生海苔
木の芽味噌 アスパラバター焼き
【進肴】
四万十うなぎの蒲焼
丹波占地の飯蒸し 揚葱千草
【強肴】
白老牛のすき焼き 焼き豆腐
牛蒡 あわび茸 春菊 長葱 温泉卵
【食事】
寿司ケーキ(2~3名様1台、4~6名様2台のご提供)
【甘味】
三原トマトのアイスクリーム 銀象の塩 ヨーグルト ベルガモットオイルとパウダー
グリーンペッパーのクロカン わらび餅
【お飲み物】
乾杯スパークリング
※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。
座席情報
キャンセルポリシー
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・2日前00:00〜 20%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・2日前00:00〜 20%
留意点
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
レストラン情報
天空の庭 星のなる木
池袋サンシャインシティ 59階、地上220mの天空で、斬新な懐石料理を楽しめる「天空の庭 星のなる木」。「天空」「光」「風」「大地」を表現した和モダンなデザインの店内からは、富士山や新宿の高層ビル群を一望できます。
日本料理の伝統である懐石料理に、洋のテイストを取り入れた、「星のなる木」でしかいただけない華やかな新懐石料理を特別な日のお祝いにお楽しみください。
- 住 所
- 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 59F
- 最寄駅
- JR池袋駅、有楽町線東池袋駅
- アクセス
- 有楽町線東池袋駅より徒歩3分
- 席数
- 162席(個室10室)
- 営業時間
- ランチ11:30~15:00(14:15) ディナー全日 17:00~22:00(20:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
- 定休日
- 12/31・1/1
- 店舗支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
- 店舗注意事項
- ・駐車場:3,000円以上ご利用で2時間・10,000円以上ご利用で3時間サービス・新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
- 店舗電話番号
- 03-5485-3939
- お子様
- なし
- 授乳室
- サンシャインシティ内にございます。
- 子供椅子
- あり
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- あり
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご利用頂けます。
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