【個室確約　接待・会食プラン】池袋の高層レストランが贈る絶品全9品懐石コース＋飲み放題＋メッセージプレート★和の美食と都会の夜景でプレミアムなビジネス会食を★

先付
粒貝と筍の梅肉和え　花弁ゆり根　うるい

四季彩八寸
新玉葱葛豆腐唐揚げ　旨出汁　揚大葉　大紫芽
赤貝と若芽　土佐酢　独活
鴨ロース煮　苺　ピスタチオ白地掛け
鯛子と青豆の寒天寄せ
花香砧巻き　黄柚子　スモークサーモン　春菊　錦糸卵
里芋蕗の薹味噌田楽
唐墨　桜花大根

椀物
春貝潮仕立て　北寄貝　蛤　ミル貝
生海苔玉子豆腐　蚕豆　タラの芽　木の芽

造里
本鮪握り　土佐醤油
鯛桜締め　白子　ポン酢ジュレ　芽葱
アオリ烏賊　イカ墨醤油

小鍋
岩手真鱈と鮑の蕪蒸し　蕪の霙餡
筍土佐煮　菜の花　柚子

蒸物
海老出汁とトリュフの茶碗蒸し
鶏炙り　椎茸　香スプーン

焼物
山形尾花沢　雪降り和牛サーロイン
酢橘　天然塩　千枚蕪八朔和え

食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ使用
桜海老の南部鉄釜炊き込みご飯　生姜　万能葱
香の物　赤出汁

甘味
蓬アイス　求肥　黒蜜エスプーマ
岩泉ヨーグルト　桜葉　林檎檸檬煮

■お飲み物■
【ビール】
・アサヒスーパードライ エクストラコールド
・アサヒ　黒生
・アサヒスーパードライ瓶
【日本酒】
・白鹿　清酒（兵庫）
・白鹿　純米酒（兵庫）
・浜千鳥　本醸造（岩手）
・福徳長　純米吟醸（山梨）
【ウィスキー】
・ニッカフリージングハイボール
・ブラックニッカ（ロック・ストレート）
【焼酎】
・芋焼酎 ｜ちょうちょうさん（長崎）
・麦焼酎 ｜いつもの奴（長崎）
【ワイン】
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン（赤）
・コルネラーナ シャルドネ（白）
・スパークリングワイン
【サワー/果実酒】 各種
【カクテル】各種
【ソフトドリンク】各種

※飲み放題プランに含まれる【瓶ビール】に関しては銘柄の指定も可能でございます。銘柄の指定がございます場合はご予約時にお知らせください。銘柄指定の場合はご予約日から3日前までにお申込みください。