
ホールケーキ
¥2,000
※消費税込
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熊本ホテルキャッスル
落ち着いた個室で旬の味覚を楽しみながら、和やかにご両家のご縁を深めるお顔合わせの席
【4〜12名/個室確約&顔合わせ・結納プラン】新鮮な海鮮や黒毛和牛を含む9品懐石+乾杯ドリンク+メッセージプレート★熊本ホテルキャッスル
カート画面で追加いただけます

¥2,000
※消費税込

¥5,000
※消費税込
黒毛和牛などを使用した会席をご用意。
乾杯ドリンクを1名様につき1杯ご提供(写真はイメージです)
ご希望のメッセージを添えたデザートプレート(写真はイメージです)
趣があり落ち着く個室
フリードリンク付きのプランもご用意

熊本城を望む格式あるシティホテル「熊本ホテルキャッスル」内に佇む日本料理・ほそ川。 和の趣を大切にした落ち着いた店内は、用途に応じてゆったりとご利用いただける空間を備え、ご両家の顔合わせや記念日のお祝い、接待・会食など、人生の節目となる大切な席にも最適です。 熊本の旬食材を活かした日本料理と、ホテルならではの丁寧なおもてなしが、心に残るひとときをお届けします。

熊本が誇る和牛「あか牛」や天草の新鮮な海の幸など、料理長が厳選した旬の食材を用いた会席料理をご用意。落ち着いた和の個室で、熟練の料理人が一皿一皿丁寧に仕立てる繊細な味わいをお楽しみいただけます。ご両家の大切なご縁を結ぶひとときにふさわしい、安心感と上質なおもてなしで、心に残るお顔合わせの席を演出します。

日本料理・ほそ川では、和の趣を大切にした落ち着きある個室をご用意しております。周囲を気にせず会話を楽しめる空間は、ご両家のお顔合わせをはじめ、記念日のお祝いや接待・会食など、人生の節目となる大切なひとときに最適。格式ある熊本ホテルキャッスルならではの上質なおもてなしとともに、心穏やかに過ごす時間をお楽しみいただけます。

趣があり落ち着く個室

趣があり落ち着く個室
結納で使いました。 とても美味しく、また出るペースもちょうどよいです。 個室でまったり旬のご飯を楽しめます。 結納の、進め方や司会などもお世話してくださるのでとてもとても大満足です。 また行きたいなぁ…♪
ご両家の皆様へのご挨拶が気兼ねなく行えるよう、当プランでは乾杯ドリンクをプレゼントさせて頂きます。
当プランではお祝いのメッセージプレートをご用意しております。
ご希望の場合には、ご予約時にご希望のメッセージとお名前をご記入ください。(メッセージ不要の場合には、【不要】とご記入ください。)
以下、おすすめのメッセージを記載いたしますのでご参考ください。
▼英語
Our Happy Family
Together Always
BEST DAY
NEW FAMILY
▼日本語
「必ず幸せにします」
「素敵な一日をありがとうございます」
「幸せな家族を築きます」
「これからもよろしくお願いします」
「笑顔の絶えない日々を」
両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。
以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。
顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。
お子様メニューもご用意しています。
◾️お子様ランチ 1600円
おにぎり
ハンバーグ
エビフライ
フライドポテト
唐揚げ
とんかつ
フルーツ

5.0
熊本城を望む地に佇む格式あるシティホテル「熊本ホテルキャッスル」。長きにわたり多くの賓客を迎えてきたこのホテル内で、日本料理「ほそ川」は皆さまをお迎えしています。
落ち着いた和の設えが広がる店内では、熊本の旬の食材を中心に、職人の技が光る日本料理をご提供。素材本来の味わいを大切にした繊細な一皿一皿が、特別なひとときを静かに彩ります。
予約取消時
当日連絡なし 100%