眞か SHINKAの接待プラン

お料理は季節の旬素材を用いて構成しますので変動する場合があります！ 『 旬の食材の前菜5種盛り合わせ 』 眞かの人気創作料理を少しずつ盛り合わせた前菜です！ 『 和牛叩きと有機野菜のサラダ 伊勢海老柚子味噌でレッシングで 』 ピリ辛で和えた和牛叩きをアクセントにした満足度の高い冷菜です！ 『 炙り伊勢海老　鮮魚　飯蛸のセビーチェ』 すっきりしたライムの香りで仕立てた華やかな素材が彩るお料理です！ 『 伊勢海老の黄金焼き 』 伊勢海老のオリジナル味噌を使ってこんがりチーズと合わせて焼き上げる海老の旨みが存分に引き立てられたお料理です！ 『 眞かセレクト和牛イチボステーキ　あんがとう農園自然野菜のグリルを添えて 』 肉好きでもあるシェフが厳選牛をセレクトし鉄板で焼き上げます。季節野菜も合わせてどうぞ！ 『 伊勢海老出汁の濃厚リゾット 』 眞か大人気メニューの一つ！伊勢海老出汁で炊いたご飯から作った薫り高いリゾットです！ 『 自家製 黒ゴマパンナコッタ きな粉アイスを添えて 』 相性の良い黒ゴマときな粉の栄養素の高い甘味です！ ※食材の関係で多少、お料理が変更になる場合も御座います。 その際は事前にご説明させて頂きます。 ※コースは事前予約が必要です！