大志満 椿壽の誕生日・記念日プラン

「京錦（きょうにしき）」～9月1日から10月18日までのお献立～ 　 ■先　付　 河北潟小松菜の浸し 　鱧　明太子 ■前　菜　蛸(金沢港産)の梅煮と加賀太きゅうり　　　　 　　　　 百万石しいたけと無花果 　　　　 胡麻豆腐　車海老 　　　　 加賀粟麩の黄身酒盗焼 　　　　 萩真蒸 ■吸　物　甘鯛と雲丹の湯葉包み 　　　　　　結び蓮芋　占地　菊花 　 ■造　り　四種盛り合せ 　 ■煮　物　治部椀 　 ■焼　物　黒毛和牛のステーキ 　　　　　　　エリンギ　茄子　青唐 ■合　肴　鰻のけんちん蒸し 　　　　　　　べっこう餡　木の芽 　 ■酢　物　鮑と金沢トマト 　　　　　　　ずわい蟹　金時草 ■お食事　鯖のへしこ茶漬け 　　　　　　　出汁茶　香の物 ■お食後　 加賀の水菓子 　　　　　五郎島金時の袱紗焼 　　 　 ※仕入れ状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。 ■選べる1ドリンク　－下記よりお選び下さいませ－ 　 ・プレミアム焼酎「森伊蔵」 ・生ビール ・純米「竹葉」（数馬酒造） ・ノンアルコールビール ・ジンジャーエール ・コーラ ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・ペリエ ・ミネラルウォーター