大志満 椿壽の誕生日・記念日プラン

【雪椿（ゆきつばき）】 ～７月13日から8月31日までのお献立～ 　 ■先　付　鯵(金沢港産)のとろろ掛け 　ヘタ紫なす ■前　菜　鱚(金沢港産)と金時草　　　　 　　　　 烏賊と加賀太きゅうり 　　　　 さざえの麹和え 　　　　 能登ふぐの一夜干し 　　　　 能登のもずく ■吸　物　鱧と冬瓜 　　　　　　加賀つるまめ　じゅん菜 　 ■造　り　四種盛り合せ 　 ■煮　物　治部椀 　 ■焼　物　めばる(金沢港産)の玉蜀黍焼 　　　　　　　石川小芋　加賀粟麩の田楽 　　　　　　　赤ずいき　枝豆 　 ■酢　物　能登牛の冷しゃぶしゃぶ 　　　　　　　能登の心太　百万石しいたけ 　　　　　　　水菜　トマト ■お食事　鰻のせいろ蒸し 　　　　　　　味噌椀　香の物 ■お食後　 メロン　巨峰 　　　　　三笠山　打木赤皮甘栗かぼちゃ餡 ※仕入れ状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。 ■選べる1ドリンク　－下記よりお選び下さいませ－ 　 　プレミアム焼酎「森伊蔵」 　生ビール 　純米「竹葉」※数馬酒造　 ・ノンアルコールビール ・ジンジャーエール ・コーラ ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・ペリエ ・ミネラルウォーター