Anny限定！【アニバーサリープラン×ディナー】備長炭で焼き上げる江戸前うなぎ白焼き＆蒲焼きWメイン×職人技が光るおまかせ和食コース×乾杯ドリンクつき★仙台の隠れ家で叶える大人のご褒美時間

大切な人との記念日や誕生日に、心に残るひとときを過ごしたい――そんな願いを叶えてくれるのが、仙台の隠れ家「和寮真木」。仙台駅や勾当台公園駅から徒歩圏内に佇むこの和の名店では、東京・浅草で腕を磨いた職人が、伝統の技で丁寧に焼き上げる江戸前うなぎを提供しています。

お祝いディナーとしてご用意するのは、うなぎを主役に据えたAnny限定のおまかせコース。真っ赤に熱した七輪の上で、備長炭の炎と音に包まれながら、タレが滴る蒲焼きがふっくらと焼き上がる光景は、まるで一つの芸術。さらに、うなぎ本来の旨みをじっくり味わえる白焼きもご提供。香ばしく焼き上げた白焼きと、熟成された辛口の特製醤油ダレが染み込んだ蒲焼き――異なる味わいを一度に楽しめる贅沢な構成です。甘さを抑えたタレが素材の旨みを引き立て、芳醇な香りと共に記憶に刻まれる一皿となるでしょう。

お席は、落ち着いた雰囲気のテーブル席または小上がり席をご用意。しっとりとした和の設えの中、旬の天ぷらや季節の逸品とともに、特別なひとときをお楽しみいただけます。

さらに、追加料金(₊1,600円)にて日本酒のペアリングもご用意。香り高い吟醸酒やコクのある純米酒など、料理一皿ごとの魅力をより引き立てる銘酒が揃います。うなぎの旨味と酒の余韻が織りなす絶妙なハーモニーに酔いしれる、大人の贅沢をぜひご体験ください。

天ぷらや季節の料理も添えられたおまかせコースは、まさに大人のための贅沢なディナー。和歌山産の香り高い山椒が彩りを添え、口に広がる風味が一層特別感を高めてくれます。

心地よい余韻とともに、大切な人と静かに笑い合う記念日。仙台で過ごす上質な時間が、大切な方との思い出に華を添えてくれることでしょう。