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【銀座で過ごす特別な夜★最大7名可能×お祝いディナープラン】和牛とフカヒレの豪華ジャパリアンフュージョンコース全9品+お祝いに華を添えるメッセージプレート付き
銀座 宇
特別な夜を彩る豪華食材と匠の技、銀座で過ごす至福の時間
「銀座 宇」で味わうおまかせフュージョンコースは、和と伊が織りなす独創的な料理の世界。飛騨牛やフカヒレといった高級食材を贅沢に使い、目の前で鉄板焼きを楽しむステーキと海鮮のWメインが魅力です。贅沢な空間で、大切なハレの日にふさわしい特別なディナー体験をお約束します。
和と伊の融合で生まれる芸術的な料理、唯一無二の贅沢ディナー
「銀座 宇」では、伝統的な懐石料理とイタリアンが見事に融合した「ジャパリアン」を堪能できます。四季折々の厳選食材を活かし、月に1~2回変わるメニューが飽きることなく楽しませてくれます。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も、料理の味わいを一層引き立てます。
特別な日を華やかに演出、サプライズメッセージプレートで感動を
「銀座 宇」では、お祝いの日を一層特別にするためのサプライズもご用意。ディナーの最後に、心のこもったメッセージプレートを添えたデザートが登場します。美味しい料理と共に、大切な人への想いを込めたサプライズで、忘れられない素敵な夜を演出してみませんか。
Aki
厳選食材による「ジャパリアン」を堪能できる 「銀座 宇」のお祝いディナープランです。経験を積んだ親子シェフの織り成す伝統と革新が融合したお料理は、ここでしか食べられない逸品です。特別な日を、上質なお料理と空間で過ごしてみてはいかがでしょうか?
コース内容
〈一例〉
●吸物
海老と柚子胡椒のラビオリ
一番だしで
●Pasta
北寄貝とバジルの冷製ジェノベーゼ
●前菜
白アスパラガスのブラマンジェ
キャビアを添えて
●お造り
炙り金目鯛 黄味酒盗あん
●箸休め
フカヒレとずわい蟹の茶碗蒸し
●Specialite
鮑と有機野菜の鉄板焼き
肝アンチョビソース
●肉料理
飛騨牛フィレ 熊本県産赤牛サーロイン ステーキ
●食事
土鍋で炊いた深川飯 黒豚の出汁しゃぶしゃぶ
●デザート
苺のティラミス(メッセージプレート)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。
座席情報
このプランに関するよくある質問
Qドレスコードはありますか?
ドレスコードはございません。
キャンセルポリシー
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
留意点
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
レストラン情報
銀座 宇
銀座の一等地に佇む「銀座 宇」は、伝統的な懐石料理とイタリアンが美しく融合した「ジャパリアン」を提供する名店です。リッツカールトンで和食統括料理長を務めた黒須浩之氏が監修し、旬の食材を厳選した季節のおまかせコースを堪能できます。伝統と革新が調和した絶品の味わい。鉄板で焼き上げられるステーキや鮑の香りが漂うカウンター席、そして落ち着いた個室での食事は、五感を刺激する贅沢なひとときを約束します。
- 住 所
- 東京都中央区銀座1-8-7 VORT銀座DDIビル 3F
- 最寄駅
- 各線 銀座駅、京橋駅
- アクセス
- 銀座一丁目駅 7番出口より徒歩2分京橋駅 2番出口より徒歩3分
- 席数
- 13席
- 営業時間
- 11:30~15:00(L.O 14:00) 18:00~22:30(最終入店20:30) ※月曜日はディナーのみ営業
- 定休日
- 日曜日
- 店舗支払い方法
- カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) 、QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
- 店舗電話番号
- 03-6228-6020
- お子様
- 同伴不可
- 授乳室
- なし
- 子供椅子
- なし
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- 駐車場なし。近隣の駐車場をご利用下さい。
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご相談ください
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