
伝統と革新の融合を楽しめる「日本料理 ぎん」
「日本料理 ぎん」は、新幹線利用者にも便利な新横浜グレイスホテル内の地下一階に佇む日本料理店。落ち着いた空間で、伝統的な懐石料理と革新的な技法が見事に融合した味わいを提供しています。季節の食材を活かした料理は、有田焼の美しい器に丁寧に盛り付けられ、目にも舌にも忘れがたい印象を与えます。
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新横浜グレイスホテル
洗練されたプライベート空間でお子様の成長をお祝い
【個室確約 お食い初めプラン】季節を感じる全8品懐石コース~彩華~+乾杯ドリンク★新横浜グレイスホテルで過ごすお子様の健やかな成長を願うお食い初めのひととき★
全8品懐石料理
お子様の成長を願うお食い初め膳をご用意 ※お食い初め膳は別途¥4,800頂戴いたします。
1名様につき1杯の乾杯ドリンクをご用意
周りを気にせずお過ごしいただける個室へご案内いたします。

「日本料理 ぎん」は、新幹線利用者にも便利な新横浜グレイスホテル内の地下一階に佇む日本料理店。落ち着いた空間で、伝統的な懐石料理と革新的な技法が見事に融合した味わいを提供しています。季節の食材を活かした料理は、有田焼の美しい器に丁寧に盛り付けられ、目にも舌にも忘れがたい印象を与えます。

大人の方へご提供するのは全8品で構成される「彩華」コース。全8品のお食事の数々は、新鮮なお刺身や旬の野菜をふんだんに使用し、洗練された味わいでお客様を魅了します。お子様へは、成長を願うお食い初め膳をご用意いたします。さらに乾杯ドリンク付きで、特別な日の食事に華を添えます。

本プランでは、周りを気にせずお過ごしいただける個室へご案内いたします。お子様の成長を祝うご家族の集まりを落ち着いた空間でお過ごしいただけます。熟練スタッフのきめ細やかなおもてなしとともに、和の情緒を感じる空間で特別な一日をお楽しみください。




周りを気にせずお過ごしいただける個室へご案内いたします。

4.7
新横浜駅から徒歩1分の新横浜グレイスホテル内に位置する「日本料理 ぎん」は、和食の伝統を忠実に守りながらも新しい技法を取り入れた料理を提供する日本料理店です。
市場から直送される新鮮な刺身や旬の野菜を使った料理は、一口ごとに四季を感じさせてくれます。落ち着いた雰囲気の上質な個室も完備しており、各種お祝い事にも最適です。
■キャンセル料
1日前 12:00以降 35%
当日キャンセル(連絡有り) 50%
当日キャンセル(連絡無し) 100%