新横浜駅から徒歩1分の新横浜グレイスホテル内に位置する「日本料理 ぎん」は、和食の伝統を忠実に守りながらも新しい技法を取り入れた料理を提供する日本料理店です。 市場から直送される新鮮な刺身や旬の野菜を使った料理は、一口ごとに四季を感じさせてくれます。落ち着いた雰囲気の上質な個室も完備しており、各種お祝い事にも最適です。 便利なロケーションとともに、至高の日本料理をお楽しみください。