- 写真
- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
お祝いの席に相応しい素材にこだわった華やかな懐石料理
四季の彩りに溢れた全8品の懐石コースは両家顔合わせにぜひおすすめしたいコースです。季節によって厳選された食材を使い、富士山の溶岩石を使ってじっくりと焼き上げる「石焼料理」をスタッフが目の前で振舞います。口の中いっぱいに旨味が広がる極上のお肉はもちろん、ライブ感もお楽しみいただけます。
両家顔合わせに最適な完全個室
本プランでは、ご両家の顔合わせに最適な完全個室をご用意しております。お部屋は昭和モダンな雰囲気に包まれ、窓からは美しい木々を眺めることができます。非日常の空間が人生の新たな門出を彩ってくれるでしょう。
一流ホテルの庭園に佇む都会の隠れ処
ホテル椿山荘の庭園に入ると都会の中心であることを忘れさせるようなのんびりとした時間が流れます。木立の奥に静かに佇む歴史ある料亭「木春堂」で、ご両家でゆっくりと絆を深められること間違いありません。
コース内容
【前菜】 祝い膾蟹添え 熨斗鶏
子持ち昆布 黒豆松葉
松笠南瓜 梅花赤飯 竹胡瓜唐墨和え
【温前菜】 ホテル椿山荘東京伝統の米茄子の鴫炊き
【造り】 鮪 車海老 妻一色
【宝楽焼】 鯛姿盛雲丹焼
伊勢海老若狭焼 鶴長芋 亀人参
【溶岩焼】 黒毛和牛サーロイン
黒毛和牛フィレ
野菜三種盛り
【温物】 鱶鰭入り茶碗蒸し
【食事】 握り寿司 吸物
【甘味】 抹茶水晶羹
※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。
座席情報
キャンセルポリシー
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
※ 料理代の100%
留意点
※4名様より承ります。
※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
※料金には、料理代・個室料・消費税・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
レストラン情報
木春堂 / ホテル椿山荘東京
ホテル椿山荘東京庭園内、四季折々の美しい自然に見守られ半世紀以上の歴史を刻む「木春堂」。四季折々の旬の食材や厳選されたお肉を使用した伝統料理「石焼料理」や「茶釜料理」をお楽しみいただけるお店です。
大きな窓が開放的なテーブル席や、隣接する由緒ある日本家屋内の個室をご用意しております。どのお席も、大切な方とのお祝いに最適な上品な和モダン空間が広がっています。
都会にいることを忘れてしまいそうな穏やかな時間が流れる中、心を込めたおもてなしと調理長こだわりのお料理の数々をご堪能ください。
- 住 所
- 東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京(庭園内)
- 最寄駅
- 地下鉄有楽町線 江戸川橋、JR山手線 目白駅
- アクセス
- 地下鉄有楽町線 江戸川橋駅 1a出口 徒歩10分、JR山手線 目白駅より都営バス利用 約10分
- 席数
- 66
- 営業時間
- 平日 昼食 11:30~14:30 夕食 17:00~22:00 (L.O.20:00)土日祝 昼食 11:30~15:00 夕食 17:00~22:00 (L.O.20:00)
- 定休日
- なし
- 店舗支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
- 店舗注意事項
- ・政府からの要請に従い営業時間を変更する場合がございます。・ 発熱、倦怠感、息苦しさなどの症状がおありの場合は、ホテルスタッフまでお申し出ください。・ ご来館の際は、マスク着用のご協力をお願い申し上げます。・ ソーシャル・ディスタンスを保つためのご案内・ご誘導をさせていただく場合がございます。・ 一部、メニューやサービスの内容を変更してご提供・ご案内申し上げる場合がございます。
- 店舗電話番号
- 03-3943-5489
- お子様
- 可能
- 授乳室
- ホテル1Fにございます。
- 子供椅子
- あり
- ドレスコード
- 男性のサンダル履き・ショートパンツはご遠慮下さい。
- 駐車場
- あり
- 喫煙可否
- 禁煙
- 車いす
- 可能
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