【4~12名様 / 個室確約★ホテル顔合わせディナープラン】海と陸の幸を贅沢に堪能する「極」コース 全9品★飲み放題追加可 / 新宿西口徒歩3分
- レビュー
- 写真
- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
伝統的な空間で豪華日本料理と末永い縁結ぶお祝いを
結納や顔合わせは人生の節目となる大切な日。記憶に残る思い出として、日本の伝統を感じる和個室での華やかなお祝いをご提案いたします。
「炭遊酒菜 旅籠 はたご」は新宿駅西口より徒歩3分というアクセス抜群の立地にございます。かどやホテルB1Fに店舗をかまえているため、遠方からお集まりの際の拠点としてもご利用いただけます。
古の旅籠がコンセプトの店内に足を踏み入れると、そこに広がるのは和の伝統空間。木を基調とした落ち着きと情緒をもたらす抜群の雰囲気です。
お席は、ほっとするような懐かしさを感じる掘り炬燵や座敷の個室(4~12名様)にご案内します。ゆっくりと交流を深めながら、熟練の職人こだわりの料理をお楽しみください。
ご用意するお食事は、産地直送の新鮮素材にを使用した豪華会席料理全9品。熟練の板前が心を込めて振舞います。
お祝いに彩りをそえる桜湯や写真撮影・飲み放題(+2,000円/名)をご希望の方は、事前に店舗までお気軽にお問い合わせください。
プランに含まれるもの
お食事
海と陸の幸を贅沢に楽しむ「極コース」
熟練の職人が腕を振るう贅沢な全9品の会席コース
お席
完全個室
ほっとするような落ち着いた空間へご案内
コースやオプションで選べるもの
有料オプション
お祝いをさらに華やかにカスタマイズできる有料オプションをご用意しています。
【4~12名様 / 個室確約★ホテル顔合わせディナープラン】海と陸の幸を贅沢に堪能する「極」コース 全9品★飲み放題追加可 / 新宿西口徒歩3分
【4~12名様 / 個室確約★ホテル顔合わせディナープラン】海と陸の幸を贅沢に堪能する「極」コース 全9品★飲み放題追加可 / 新宿西口徒歩3分
プランカスタマイズ
ご両家のためだけの完全個室
熟練の板前が腕をふるう豪華な会席料理
お祝いの場にふさわしいおもてなし
コース内容
座席情報
Q.お食事の前にご挨拶を兼ねて乾杯をしたいと思っています。乾杯ドリンクはついていますか?
本プランには乾杯ドリンクはついておりませんが、当店の日本酒は全国各地の銘柄を取り揃え、辛口から甘口まで幅広くご用意しております。知名度のある銘柄や初心者にも飲みやすい一杯などもございます。季節限定の銘柄や各国のワインもございますので、ご両家のお顔合わせにふさわしい一杯をお楽しみください。
Q.とても緊張してしまうと思うのですが、なにか話題になるようなサービスはありますか?
桜湯のご用意は無料にて承っております。事前のご予約をいただければ、晴れやかなお顔合わせの席をより一層華やかに演出いたします。
また、記念写真のサービスも行っており、データでのお渡しも可能ですので、大切なひとときを思い出として形に残していただけます。
Q.親族が遠方から来る予定なのですが、駅からのアクセスは便利ですか?
全国から集まりやすく、都内の交通のポイントであるJR新宿駅西口から徒歩3分と駅からのアクセスが便利です。遠方からご家族を招く際も安心してご案内いただけます。
新宿駅より地下道をご利用の場合は、S3番(甲州街道方面 出口) 、7番出口(エステック情報ビル・新宿郵便局・工学院大学方面 出口)、またはエステック情報ビル出口をご利用いただくと便利です。
Q.お相手のご両親にはどんな挨拶が良い印象を与えられるでしょうか。
両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。
以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
Q.両家顔合わせのお食事におすすめの服装を教えてください。
おすすめの服装は、フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。
顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。
レストラン情報
炭遊酒菜 旅籠 はたご / かどやホテル
4.4
新宿駅西口から徒歩3分、かどやホテルB1Fに店を構えまえる「炭遊酒菜 旅籠 はたご 」。古の旅籠をイメージした木の温かみを感じる風情ある日本食レストランです。
全国から仕入れる産地直送の新鮮な魚や肉、こだわり野菜などを使用した四季を楽しむ和食が堪能できます。お酒は限定品含め、全国各地の銘柄を取り揃えておりますので、ぜひお料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
基本情報
- 住所
- 東京都新宿区西新宿1-23-1かどやホテルB1
- アクセス
- 新宿駅西口より徒歩3分
- 最寄駅
- 新宿駅
- 電話番号
- 03-3344-3144
- 営業時間
- 平日17:00〜23:30 LO23:00土日祝17:00~23:00 LO22:3012:00〜17:00予約のみの営業
- 定休日
- 年末年始のみ(12/31,1/1)
- 支払い方法
- カード NICOS / Visa / JCB / Amex / マスター/ ダイナース / セゾン / デビットカード / PASMO(Suica)/ 銀聯カード
- キャンセルポリシー
◆ご予約の取り止め【キャンセル】は、ご来店予定日の2日前の22時より料理代金100%のキャンセル料を頂戴致します。
◆人数の変更は2日前の22時までに03-3344-3144までお電話にてご連絡下さい。それ以降の人数減少は料理代金の100%を頂戴致します。
関連情報
- 席数
- 100席(大小個室5部屋)
- お子様
- 同伴可
- 子供椅子
- ご予約時にご相談下さい。
- 授乳室
- ご予約時にご相談下さい。
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- なし
- 喫煙可否
- 店内禁煙(かどやホテルの喫煙室使用可)
- 車いす
- ご予約時にご相談下さい。
- 留意点
- ・写真は全てイメージです。・料理は仕入れ状況や季節により、内容が変更となる場合がございます。