【最大4名様 / 個室も選べる★お祝いディナープラン】美食の饗宴〜四季折々の厳選食材を味わう本格フレンチコース＋メッセージ付きプレート★とっておきのお祝いシーンを彩る美食体験〜日本海を望む文化財級の古民家フレンチで祝う至福のひととき

以前から行ってみたいと思ってたお店。22年6月、機会に恵まれてディナータイムにお邪魔しました。古民家をリノベした店舗は、明るい時間よりも、ライトアップされた夜は雰囲気があります（駐車場付近の雑草がちょっと気になりはしました…）。エントランスをくぐるとぐっとモダンで洗練された空間。テーブルは目の前に日本海を見下ろす席をご用意いただきました。当日は残念ながら曇り空で、天気が良ければサンセットが美しいんだろうなぁ。

コース料理は見た目にも洗練されていて、一品一品は少量ですが、複雑でありながら嬉しくなるような味が口の中に広がります。デザートの頃には、しっかりとお腹も満たされました。

スタッフはシェフも含めて3名で回されてたようです。聞くとシェフはまだ24歳だとか。サーブしてくれた女性の方もキリッとしながらも、こちらからの質問などには笑顔で答えてくれるなど、皆さん若いながら誇りを持ってお仕事されている、少なくとも私個人的には、特別な時間を過ごさせてもらったと思えました。

ごちそうさまでした。また利用したいです。

追記：

また機会に恵まれて、訪れることができました。この日は日没前に間に合い、テーブルから見事な夕日を楽しむことができました。料理も堪能させていただきました。ごちそうさまでした。

落ち着いた雰囲気でリラックスできました。

美味しい料理に丁寧なもてなし、デザートも繊細に創られていました。楽しい時間を過ごせました。

こんな場所にと言っては失礼かと思いますが、、、驚かされました。

ほんとうに素晴らしいです。

ビジュアルもさることながら

ひとつひとつの素材が生かされていて

お魚、お肉、お野菜の火の入れかた

どれを頂いてもおいしかった。

抜群に素晴らしいですね、

またお店もリノベーションされたのか

残すところは残し、、ステキでした。

若いシェフ？これからが楽しみですね

またぜひとも訪れたい、

ステキなお店でした。