【4〜20名様 / 個室確約★ご両家お顔合わせプラン】シルクのような名物湯葉と豆腐の贅沢お祝い懐石〜大通駅直結★気品に満ちたプライベート空間で叶える感動の食体験
- 写真
- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
祝宴にふさわしい名店でご両家の晴れやかな門出を★四季の彩り感じる創作懐石を個室で贅沢に堪能
ご家族様が集う大切なご宴席に「梅の花 札幌店」の個室確約プランはいかがでしょうか。上質なおもてなしとともに、新たな絆を紡ぐ、贅沢な美食のひとときをお過ごしください。
大通駅直結、湯葉と豆腐を主役にした創作懐石料理を楽しめる「梅の花 札幌店」。店内にはモダンでありながら和の粋を感じさせる空間が広がります。気品漂う個室では、落ち着いた雰囲気の中、自然と会話も弾み、和やかなお顔合わせとなることでしょう。周囲を気にすることなく言葉を交わせる設えは、初めてのご挨拶の場にもふさわしく、安心してお選びいただけます。
本プランでご用意するのは、こだわりの厳選素材を使用し、丹精込めて仕立てたお祝い懐石。北海道産大豆“トヨマサリ”から生まれる湯葉は、シルクのようになめらかな口当たりと、やさしい甘みが魅力。四季折々の旬の食材とともに織りなす料理の数々が五感を満たし、特別な日をより華やかに彩ることでしょう。これからの未来を祝うお顔合わせにふさわしい、上質で穏やかなひとときを「梅の花」がお届けいたします。
プランに含まれるもの
お食事
お祝い懐石
湯葉と豆腐をベースにした季節感じる懐石料理
お席
個室
和の趣が心地よいプライベート空間へご案内
コースやオプションで選べるもの
選べる★2種のお祝い懐石
【寿】または【福寿】よりお好みやご予算に合わせてお選びいただけます
【4〜20名様 / 個室確約★ご両家お顔合わせプラン】シルクのような名物湯葉と豆腐の贅沢お祝い懐石〜大通駅直結★気品に満ちたプライベート空間で叶える感動の食体験
【4〜20名様 / 個室確約★ご両家お顔合わせプラン】シルクのような名物湯葉と豆腐の贅沢お祝い懐石〜大通駅直結★気品に満ちたプライベート空間で叶える感動の食体験
【4〜20名様 / 個室確約★ご両家お顔合わせプラン】シルクのような名物湯葉と豆腐の贅沢お祝い懐石〜大通駅直結★気品に満ちたプライベート空間で叶える感動の食体験
心ほどける上質空間★上質なおもてなしと共に至福のひとときを
梅の花が誇る名物料理を堪能★お祝いの席を華やかに彩る懐石料理
素材へのこだわり〜北海道産大豆“トヨマサリ”からつくられる湯葉と豆腐
コース内容
座席情報
Q.アレルギーには対応してもらえますか?
食物アレルギーについてはお客様からのお申し出があった場合のみ対応しております。当日のアレルギー対応はしておりませんので予めご了承ください。対応できるものは8大アレルゲンの内小麦を除く7品目のみです。その他アレルギーに関しては対応致しかねます。またエキス、コンタミ、同調油不可等の重篤なアレルギーをお持ちの方の対応も致しかねます。何卒ご容赦くださいませ。
Q.個室を用意してもらえますか?また利用可能時間について教えてください。
本プランは個室確約プランでございます。ご家族様だけの和やかなひとときをお過ごしください。お席のご利用時間は2時間でお願いしております。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
Q.アクセスについて教えてください。
地下鉄東西線・南北線・東豊線「大通駅直結」37番出入口 B2地下道連結でございます。
Q.禁煙席にしてもらいたいです。
店内は全席禁煙ですのでご安心ください。
Q.パートナーの両親にはどのような挨拶が良い印象を与えられるでしょうか。
ご両家顔合わせのお食事での挨拶は、良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
Q.両家顔合わせの食事におすすめの服装を教えてください。
おすすめの服装は、フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象です。顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。
Q.姉が子供を連れてくるかもしれません。子供用の食事は用意してもらえますか?
お子様用のお食事もご用意ございます。ぜひ併せてご予約くださいませ。
◆お子様御膳
・茶碗蒸し
・かにしゅうまい
・豆腐サラダ
【重箱】
・お造り
・かにの手毬寿司
・湯葉の手毬寿司
・ミニグラタン
・湯葉揚げ
・生麩田楽
・魚の西京焼き
・豆腐ハンバーグ
・コロッケ
・うどん
・デザート
◆お子様ランチ
・オレンジジュース
・茶碗蒸し
【プレート】
・ミニ豆腐ハンバーグ
・フライドポテト
・ミニ豆腐サラダ
・ミニグラタン
・湯葉揚げ
・海老フライ
・コロッケ
・ひと口とうふしゅうまい
・豆乳入りだし巻き玉子
・おにぎり
・デザート
※画像はお子様御膳のイメージです。
レストラン情報
梅の花 札幌店
「梅の花 札幌店」では、湯葉と豆腐を主役にした創作懐石料理をご提供しています。四季折々の旬の素材とともに、健康を考えた丁寧な料理を堪能できるのが魅力です。シルクのような滑らかな食感とまろやかな甘みを持つ湯葉をはじめ、豊かな味わいの料理が揃います。モダンでありながら和の粋を感じる個室で、落ち着いた時間を過ごしながら、特別なひとときを演出いたします。記念日のお祝いやお顔合わせ、お食い初めなど様々なシーンでのご利用に最適です。
基本情報
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西1 札幌シャンテ 4F
- アクセス
- 市営地下鉄南北線・東西線・東豊線 大通駅 37番出口直結
- 最寄駅
- 大通駅
- 電話番号
- 011-207-7317
- 営業時間
- 昼 11:00 ~ 16:00(15:00)夜 17:00 ~ 22:00(21:00)
- 定休日
- なし
- 支払い方法
- VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DINERS、銀聯カード、PayPay、アリペイ
- キャンセルポリシー
当日:100%
関連情報
- 席数
- 118席(個室12室)
- お子様
- 同伴可
- 子供椅子
- あり
- 授乳室
- なし
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- なし
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご相談ください
- 留意点
- ・写真はイメージです。・仕入れ・季節状況等により、料理内容が変更になる可能性がございます。・食物アレルギーについてはお客様からのお申し出があった場合のみ対応しております。当日のアレルギー対応はしておりませんので予めご了承ください。対応できるものは8大アレルゲンの内小麦を除く7品目のみです。その他アレルギーに関しては対応致しかねます。またエキス、コンタミ、同調油不可等の重篤なアレルギーをお持ちの方の対応も致しかねます。何卒ご容赦くださいませ。 ・お席のご利用時間は2時間でお願いしております。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。