赤坂・永田町・虎ノ門の夜景を楽しめる退職祝いプラン

複数の方で主役のひとりをお祝いするような、誕生日会や入学・卒業・内定・転職祝い、など、ご家族や同僚・友人同士で祝うお祝いシーンにおすすめのお店がこちら。

特別な節目を迎える大切な人へ、心からの祝福を贈りたい──そんな願いを叶えるのが、虎ノ門ヒルズ駅直結「apothéose」がご用意するお祝いディナープランです。

舞台は、東京の新たな象徴・TOKYO NODEの最上階。都心の煌めく夜景を一望するラグジュアリーな個室空間で、静かに、そして華やかに、祝福の時間が幕を開けます。

シェフを務めるのは、フランス・パリで5年連続ミシュラン1つ星を獲得した北村啓太氏。15年にわたり磨き上げたフレンチの技と、日本全国の生産者と向き合い厳選した食材が織り成す一皿一皿には、味わうたびに心を揺さぶる驚きと美しさが宿ります。「La Nouvelle cuisine gastronomique de Terroir」をテーマに、日本の風土と文化に寄り添いながら、新しい価値を生み出す料理の数々は、まさにここでしか体験できない“食の芸術”です。

本プランでは、乾杯のシャンパンとともに始まり、季節の食材を自由な感性で表現したコース料理が、五感を優しく刺激します。さらに、主役に贈るメッセージ付きプレートもご用意。人生の門出や新たな挑戦を、心から讃えるための演出が細部まで行き届いています。

特別な夜にふさわしい、非日常の余韻と深い満足感──apothéoseで過ごすひとときは、きっと大切な方の記憶に美しく刻まれることでしょう。

複数人数での誕生日会、歓迎会や送迎会、打ち上げ、入学・卒業・就職、会社のMVP回などのお祝いをお探しの方におすすめな、最大12名までカウンター席に着席いただけるお祝いプランです。

「鮨おにかい×2」は、虎ノ門ヒルズステーションタワー4Fに位置し、虎ノ門ヒルズ駅直結の便利なロケーションを誇る寿司と海鮮料理のお店です。江戸前寿司の伝統を守りつつ、現代の食文化に柔軟に対応した「くずし鮨」という新しいスタイルを提案しており、カジュアルに本格的な寿司を楽しめる場所として注目されています。お祝いの席にも最適なこのお店では、特別なハレ日を演出するコースプランがあります。

15貫の寿司と3品の小皿料理で構成された「おまかせコース」。季節ごとに厳選された新鮮なネタを使用し、伝統的な寿司の技と現代的なアレンジが融合した料理は、訪れる人々に新たな驚きと感動をもたらします。中でも「本マグロの中トロ」「寒ブリの塩〆」「煮あん肝軍艦」「マグロ手巻き」は、特別な日をさらに彩る至高の一品です。

さらに、乾杯用のスパークリングワインや、お祝いの日にぴったりのメッセージ付きプレートもセットになっているため、大切な方とのひと時がより一層華やかなものに。ワインソムリエ永瀬喜洋氏監修のワインとともに、料理との絶妙なペアリングを楽しむこともでき、和食とワインの絶妙なハーモニーを感じられるでしょう。

店内は、海を思わせる美しい青を基調とした落ち着いた空間で、東京タワーを望む景色が広がるカウンター席が12席。大切な方との特別な時間を演出する理想的な場所です。どこか肩肘張らずに、洗練された寿司を堪能しながら、思い出に残る素敵なお祝いの日を「鮨おにかい×2」でお過ごしください。

誕生日会や入学・卒業・内定・転職祝いなど、複数の方で主役のひとりをお祝いするなら美景と美食が叶う「apothéose」はいかがでしょうか？

煌めく夜景に包まれたTOKYO NODE最上階で、記憶に残るお祝いのひとときを──。

虎ノ門ヒルズ駅直結のラグジュアリーなロケーションに佇む【apothéose】は、ミシュランガイド東京2025で星を獲得した北村啓太シェフが手がけるフレンチガストロノミーの舞台。15年にわたるパリでの研鑽を経て帰国した北村シェフが、日本各地の風土と向き合い、生産者の想いが息づく食材を用いて創り出すのは、伝統と革新が融合した唯一無二の料理の数々です。

今回ご紹介するのは、誕生日や大切な方との節目となるお祝いディナーにふさわしい“祝福”のプラン。

窓際席を確約し、TOKYO NODE最上階から東京の夜景を一望できるロマンティックな空間で、季節の食材を大胆かつ繊細に表現したディナーコースをお楽しみいただけます。五感すべてを刺激するアートのような一皿一皿が、忘れられない時間を演出。乾杯には華やかなシャンパンを、食後には心を込めたメッセージ付きプレートをご用意し、思い出をより特別に彩ります。

「apothéose」という名にふさわしい“頂点”の美食体験。感謝や愛を伝えるその瞬間に、心震える感動をお届けします。