六本木・麻布・広尾のステーキ／グリル料理｜接待・会食向けプラン

Empire Steak House Roppongiでは、NYで愛されるステーキハウスの上質な味わいを、六本木の洗練された空間で提供しています。長年NYで確固たる地位を築き、ザガット・サーベイに9年連続で掲載された実力店が海外初出店を果たし、日本初上陸。本場NYスタイルのドライエイジングを施したアンガスビーフを使用したステーキは、熟成の深い旨みと900℃の特注オーブンで焼き上げることで外は香ばしく、内はジューシーな仕上がりに。六本木駅から徒歩数分の便利な立地に、完全個室の優雅な空間を備え、接待や会食などの特別な時間を過ごすのにふさわしい場所です。

今回ご紹介する接待・会食ディナープランでは、平日限定の特別な内容で、ビジネスシーンを華やかに演出。コースはパルメザンチーズが香る「シーザーサラダ」からスタート。メインディッシュには、専用熟成庫で28日間じっくり熟成させたUSDAプライムグレードの、希少部位である「シャトーブリアン」と「サーロイン」を同時に味わうことができる「エンペラーステーキ」をご用意しています。卓越した焼き技術で仕上げたボリュームある一皿は、どなたにもご満足いただける味わいです。

2時間のフリーフローもセットに含まれており、特別なビジネスシーンにふさわしいコースです。ご希望の場合はメッセージ付きプレートの提供も可能です。ご希望の方はご予約時にメッセ―ジでお伝えください。お席は完全個室が確約されており、1920年代のNYを彷彿とさせるラグジュアリーな空間が、和やかで格調高い食事の場を演出します。

麻布十番駅から徒歩3分。都会の喧騒を離れた「旬熟成 和牛とおでん」は、発酵熟成肉という唯一無二の味わいと心温まるおもてなしで特別なビジネスシーンを彩る、洗練されたディナー体験をお届けします。特許技術を駆使した「アトベ式熟成」により、和牛や神戸牛の旨味を最大限に引き出した熟成肉が主役。さらに、名物「熟成牛タルタル」や「熟成肉巻き」は、ここでしか味わえない驚きと感動の逸品です。

今回ご紹介するのは、接待や会食といったビジネスシーンにふさわしいコース。熟成技術が光るメニューの数々をお楽しみいただけます。しっとりと落ち着いた店内は、柔らかな照明に包まれ、特別なひとときを過ごすのに最適な空間です。コースは下記3種よりご選択いただけます。

①【維】1番人気！名物牛タンのタルタルと肉屋のおでん含む、アトベ式熟成お手軽体験コース全7品　¥9,680

②【酵】名物極上赤身タルタルと肉屋のおでん含む、アトベ式熟成を愉しむ食体験コース全7品　¥14,520

③【滋】熟成和牛ヒレ肉、熟成名物盛り合わせと肉屋のおでん含む、アトベ式熟成を堪能する食体験コース全7品　¥18,150

そして、お料理を引き立てるのが厳選し取り揃えた世界各地のワイン。ペアリングを楽しみながら、忘れられないひとときをお過ごしいただけます。

さらに本プランでは、有料オプションで、サプライズにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。

「旬熟成 和牛とおでん」で過ごす特別な夜は、心に刻まれることでしょう。ぜひ、大切なビジネスシーンを、当店で過ごしてみてはいかがでしょうか。

ご両家の大切な顔合わせに、「洋食グリル 白金然荘」で心に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。白金の静謐な空気に包まれた落ち着いた空間と季節を映す美食が、晴れの日の席を優雅に彩ります。

大人のための隠れ家のような空間で味わうのは、各地の旬の恵みや伝統の技法を取り入れた料理。なかでも、氷温熟成によって旨みを引き出したオリーブ牛を鉄板で仕上げる一皿は、旨味が凝縮し柔らかく溶けだす脂の甘さが特別な食の時間を演出します。

本プランでは、3～8名でご利用いただける、ゆったりとしたソファタイプの半個室ダイニングへご案内。落ち着きのあるプライベートな空間で、周囲を気にせずご両家だけの会話をお楽しみいただけます。柔らかな寛ぎに包まれながら、和やかなひとときをお過ごしください。

お料理は、全国各地から選りすぐった旬の食材をふんだんに取り入れた、シェフこだわりの月替わりコースをご用意。素材の持ち味を丁寧に引き出した一皿一皿をご堪能いただけます。乾杯酒が付いているため、華やかな乾杯とともにお食事を始められるのも魅力。さらに、ゆっくりとお食事を楽しみたい方には、フリードリンク付きのコースもご用意しています。

さらに、顔合わせに精通したプランナーが当日までしっかりとサポート。事前の準備から当日の進行、マナーにいたるまでフォローいたしますので、初めての顔合わせでも安心してお迎えいただけます。

本プランは顔合わせだけでなく、ご長寿のお祝いや結婚報告会、接待会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。大切な方との特別なひとときを、上質な空間と美食とともにお楽しみください。

美食と上質な空間が織りなす、穏やかで贅沢な時間。これから始まるご両家のご縁を祝う席にふさわしい、記憶に残るひとときをお過ごしください。