新宿の懐石・会席｜接待・会食向けプラン

ご家族様、ご友人様と集う特別な日のお祝いや、人生の節目のお祝い、ゲストをもてなす大切なご宴席に「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」はいかがでしょうか。笑顔と祝福が紡ぐ、贅沢な美食のひとときをお過ごしください。

地上25階、天空の美食空間「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」。気品に満ちた店内は居心地が良く、とっておきのお祝いシーンに最適です。大江戸線新宿西口駅より徒歩2分という好立地は、遠方からお越しいただくゲストをお招きする場としても安心してお選びいただけます。

開放感たっぷりの大きな窓からは、東京の街を一望する贅沢な眺め。美しい景観とともにお食事をお楽しみください。ラグジュアリーなプライベート空間では、周りを気にせずお寛ぎいただけます。和やかに語らう時間は、心温まる思い出になることでしょう。

本プランでお召し上がりいただくのは、風雅おすすめ創作和食コースまたは鉄板焼きコース。ホテルレストランならではのおもてなしと共に、心に残る素敵な時間をお過ごしください。特別な日を、より思い出深いものにしていただけるよう、スタッフ一同心を込めてお手伝いいたします。

☆有料オプションで、花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で、お選びいただけます。

新宿の絶景を望む地上200mの特等席で、接待・会食のひとときを。

「肉割烹 五条 新宿野村ビル49F」では、旅館のような和の趣と現代的なラグジュアリーが融合した、全席個室の癒しの空間をご用意。新宿駅から徒歩5分という好立地でありながら、まるで都会の喧騒を忘れさせてくれるような静謐な時間が流れます。

特別なビジネスシーンにおすすめなのが、料理長厳選の肉と旬の食材を贅沢に使用した全8品の「鳥羽コース」。お造りや国産牛の石焼きをご堪能いただけます。和の美意識が息づく盛り付けや調理法にもこだわり、食べ進めるごとに新たな感動が訪れます。

さらに、本プランは2時間飲み放題付き。お酒と共にお話が弾むことでしょう。

特別な会食に、忘れられないひとときをお過ごしください。

飯田橋駅から徒歩5分、神楽坂のかくれんぼ横丁にひっそりと佇む「神楽坂 鮨こんこん」。風情ある石畳の街並みに溶け込む、和の趣が薫る隠れ家寿司店で、大切なお客様をもてなす、上質なひとときをお過ごしください。

本プランでは、「まぐろの達人」が目利きした極上の鮪と、旬の食材をふんだんに使用したおまかせ握りコースをご用意。伝統と革新が融合した職人技により、一貫一貫が格別の味わいへと昇華します。市場から直接仕入れる新鮮なネタと、熟練の技が織りなす握りは、まさに贅沢そのもの。シャリには、希少な横井の赤酢「與兵衛」を使用し、ネタ本来の旨味を引き立てます。さらに、巻物や手巻きには、それぞれに最適な海苔を厳選し、食感や風味のバランスにまでこだわり抜いています。

また、「神楽坂 鮨こんこん」では、大切なお客様への心配りとして、特別なお土産をご用意しております。上質なひとときを締めくくる品として、ぜひお持ち帰りください。

さらに、料理に合うよう厳選された日本酒やワインも豊富に取り揃えており、特注のワインや、鮮度を保つためにマイナス5℃で保管された生酒とともに、特別なお食事を一層引き立てます。

大切なお客様をお迎えするひとときに、上質な和の空間と贅沢な味わいを。「神楽坂 鮨こんこん」で、心を尽くしたおもてなしをご堪能ください。

新宿の絶景を望む地上200mの特等席で、接待・会食のひとときを。

「肉割烹 五条 新宿野村ビル49F」では、旅館のような和の趣と現代的なラグジュアリーが融合した、全席個室の癒しの空間をご用意。新宿駅から徒歩5分という好立地でありながら、まるで都会の喧騒を忘れさせてくれるような静謐な時間が流れます。

特別なビジネスシーンにおすすめなのが、料理長厳選の肉と旬の食材を贅沢に使用した全9品の「宇治コース」。

なかでも、和牛もも肉の石焼きは絶品。和の美意識が息づく盛り付けや調理法にもこだわり、食べ進めるごとに新たな感動が訪れます。

プランは全4種類。乾杯ドリンク付き、2時間飲み放題付きプランをお選びいただけます。

食後には、メッセージ付きアニバーサリープレートをご用意できますので、ご希望の方は、アニバーサリープレート付きプランをお選びください。

特別な会食に、忘れられないひとときをお過ごしください。