東京・虎ノ門に誕生した新たな美食の聖地「apothéose（アポテオーズ）」。フランス・パリで15年にわたりミシュランの星を守り続けた北村啓太シェフが、日本の風土と素材に向き合い、繊細かつ革新的なフレンチを表現するこの場所は、まさに“記憶に残る一皿”との出逢いを約束してくれます。

特別なプロポーズの夜には、TOKYO NODEの最上階に広がる絶景を望むプライベート個室へ。東京の街がきらめく夜景に包まれながら、ふたりの時間は静かに流れていきます。その空間は、洗練と温もりが調和する、まるで心をそっと委ねたくなるようなやさしさに満ちており、大切な人と向き合うための完璧な舞台です。

ご用意するのは、日々進化を続けるシェフ渾身のディナーコース。選び抜かれた旬の食材をもとに、一皿ごとに物語を紡ぐように構成されたガストロノミーが、五感を豊かに揺さぶります。乾杯のシャンパンとともに始まる食の旅路は、まさに人生の節目にふさわしい華やかさと奥深さに満ちています。

クライマックスには、メッセージ付きのプレートで想いを伝えるサプライズもご用意。ふたりの未来を輝かせる、美しく感動的なひとときをお過ごしください。

虎ノ門ヒルズ駅直結、TOKYO NODEの最上階に位置する「apothéose」。

ミシュラン星付きシェフ・北村啓太が紡ぐ、フレンチの伝統と日本の風土が融合した唯一無二のガストロノミーがここにあります。五感を刺激する繊細かつ大胆な料理は、訪れるたびに新たな感動をもたらし、特別な夜にふさわしい芸術的な体験を提供します。

大きな窓からは煌めく東京の夜景が一望でき、その壮麗な景色がロマンティックな空気を演出。洗練された空間に包まれながら、プロポーズという人生の大切な一瞬をお過ごしいただけます。お席は夜景を楽しめる窓際席を確約。光り輝く都市のパノラマが、二人の未来を祝福します。

季節の食材を活かしたシェフ自慢のディナーコースは、自然の恵みと匠の技が織りなす繊細な味わい。乾杯用のシャンパンとともに、極上の料理が心を満たし、五感で味わう喜びが広がります。ディナーの締めくくりには、想いを込めたメッセージプレートが登場し、感動のひとときをさらに彩ります。

時を忘れるほどの美食と夜景の饗宴が、忘れられないプロポーズの舞台に。「apothéose」が贈る至高のディナー体験が、二人の愛の物語を華やかに彩ります。

虎ノ門ヒルズ駅から徒歩わずか3分。アンダーズ 東京のメインダイニング「The Tavern – Grill & Lounge」は、赤坂・永田町・虎ノ門エリアを代表するラグジュアリーな隠れ家。皇居や都心の夜景が一望できる51階の天空空間は、人生で最も大切な瞬間――プロポーズの舞台としてふさわしい特別な場所です。

本プランでは、シェフの感性が光る5皿のディナーコースを中心に、乾杯にぴったりなシャンパンのハーフボトルとペアグラスをご用意。さらに、想いを込めたメッセージ入りのショートケーキと、季節の花々で彩られたフラワーブーケが、このかけがえのない一夜を美しく演出します。

お席は、窓際の半個室を確約。木のぬくもりとアートが調和した静謐な空間で、東京の煌めく夜景を前に、ふたりだけの特別な時間をゆったりとお楽しみいただけます。

忘れられない景色、五感を満たす料理、そして心を打つおもてなし――。「The Tavern – Grill & Lounge」で、愛を誓うその瞬間を、永遠の記憶に変えてください。