居酒屋 うちやま / 麻布台ヒルズ のお祝いプラン一覧

「なかめのてっぺん」や「鮨おにかい」、ミシュランスターを獲得した「天婦羅みやしろ」など次々と人気店を送り出してきたMUGENの代表内山正宏氏が約15年ぶりに現場に立つということで、食通の間で話題になっているお店。

麻布台ヒルズという立地に相応しい高級感と清潔感のある明るい店内。それでいて、料理人の方々とお客さんがお料理を通じて会話が出来るようカウンターが調理場を囲むようになっているのも非常にエンタメ感があって楽しい。

いただいたお料理の数々は、食材の質の高さと新鮮さを感じさせるものばかり。その上で、食材の美味しさを最大限に生かすような調理法でお料理が提供されるので、どれもこれも本当に美味しい！

内山氏や店長の島田氏などとの会話を楽しむならば絶対にカウンターをおススメします！

あと、特筆すべきは、お料理が提供されるタイミングがパーフェクト。居酒屋さんに行くと、話が弾んでお料理を食べるのがゆっくりになってしまったりということもあると思うのですが、ちゃんと進み具合を見てくださっていて、食べ終わった絶妙なタイミングで次のお料理やお酒が出てくる。今まで行ったお店の中で、一番お客さんのことをしっかり見てくれているお店だなと思いました。

次の予約はいつにしようか。今から次にお伺いするのが楽しみで仕方ないお店です。

飲み友さんにお誘いいただき「居酒屋 うちやま」に行って来ました。

お店に行ってみるとスタッフの方達が笑顔で迎えてくれました。もうこの段階でハッピーです♬

居酒屋という名前なのに高級和食店以上に満足だし、スタッフの方達の笑顔が良いしでリピ決定。

次回は秋。どんな食材を頂けるのか今から楽しみです☺

お店は靴を脱いで上がるタイプで、

個室も少しあるようですが、ほとんどはカウンター席です。

雰囲気は落ち着いた感じですが、接客が明るく丁寧なので

友だち、家族、恋人など、どなたと来ても相性良さそうです。

あまり飲食店をリピートすることないですが、こちらは是非リピートしたいです。

料理、接客、雰囲気ともに満足できるお店です。

オーナー、店長、スタッフの方の接客が抜群です。

フレンドリーでいてスマート食事も断然楽しくなる

カウンター中心です。個室あるようですが断然

カウンターでの食事をおすすめします

お料理と、ドリンクやのクオリティはもちろん高く、日本酒とのペアリングが素晴らしい

お客様を楽しませようとするお店のコンセプトが窺えるレベルの高いお店です

麻布台ヒルズタワープラザというシチュエーションも雰囲気抜群です

家族、カップル、接待にも対応出来る素晴らしいお店ですね

麻布台ヒルズにある居酒屋うちやまに行ってきました！このフロアでランチをやってないのはこの店だけですかね。夜はいつも満席で今回もギリギリ予約が取れた感じでした。コースを予約しましたが途中でおすすめの天ぷらを追加で頼みました。これがまたお魚が肉厚で美味しい。前菜からお刺身、炊き込みご飯と全てが美味しくて進めたくなる高級な居酒屋さんです。間違いないのでたまの贅沢に是非おすすめです。

日本酒が好きな方にもたまらない品揃えでした。

美味しかったです。

ご馳走様でした。

スタッフさんみーんなとっても愛想が良くて笑顔で素敵な接客！

社長も素晴らしいホスピタリティで素敵な時間を過ごせました。

アラカルトのメニューも魅力的で、隣の席の人の料理とかもめっちゃ見ちゃった。笑

今回コースを頼んだけど、めっちゃ良かったし、私も主人も超お腹いっぱい！！大満足。

コスパも良くてまたお気に入りのお店が増えました。