心斎橋駅から徒歩7分の「四季彩炭美処ゆうや」は、選び抜かれた旬の食材を、備長炭の炭火でじっくりと焼き上げる割烹料理の名店。香ばしい炭火の香りとともに楽しむ「季節の鍋コース」や、特製の土鍋ごはんは、素材本来の風味を引き立てます。丁寧に取った出汁が決め手の一品料理も絶品。上質な空間で、料理の技と季節の味覚を堪能できる、大人の隠れ家的な一軒です。