世界で修業し腕を磨いたシェフが、横浜の戸部にオープンした隠れ家的イタリアン。ミシュラン三つ星の技が気軽に楽しめるとあって、大切な記念日に利用されることの多いお店です。 郷土ごとに特徴のあるイタリア料理を、日本の食材の良さを引き出すこだわりの調理法で、日本人が好む味付けに昇華させます。更に、ソムリエがペアリングしてくれるワインも、魅力の一つ。 料理から空間づくりまでこだわり抜いたレストランで、非日常のひとときをお過ごしください。