新福島駅から徒歩1分、アクセス抜群の【寿司福島】。ここでは全国各地から厳選した旬の鮮魚を使用し、職人が丁寧に握り上げた本格寿司をお楽しみいただけます。シャリには五つ星お米マイスターが選んだ「幻の米」を使用しています。おすすめは、食べ頃に熟成された天然本マグロや北海道直送の新鮮なウニ。さらに、トリュフやフカヒレなど高級食材を取り入れたコース料理は特別な日にもぴったりです。絶妙な酢加減で仕上げられたこだわりの一貫をご堪能ください。店内は和の雰囲気が漂うカジュアルな空間で、デートや記念日、お子様連れまで幅広いシーンでご利用いただけます。季節ごとのコース料理や豊富な日本酒も魅力の一つ。特別なひとときをぜひ寿司福島でお過ごしください。