北新地 串柾

北新地に店を構える「北新地 串柾」では、素材の良さを引き出した創作串揚げを楽しめます。職人が手間ひまかけて仕上げる串揚げは、但馬牛特選ロースやシャトーブリアン、新鮮な魚介や奈良県産美人卵など、こだわり抜いた食材を使用。特注のパン粉と選び抜いた油が織りなす軽やかな衣が、食材の美味しさを際立たせます。揚げたてを一品ずつ提供するおまかせコースは、自由にストップできるスタイル。 大切な人との食事や接待にもふさわしい、特別な時間をお届けします。