「鉄板焼き舞」は、石をテーマにした贅沢で特別な空間で、繊細な焼き技と極上の食材を堪能できる鉄板焼きレストランです。店名には「訪れる人に舞い踊るような気持ちになってほしい」という想いが込められています。 ここでは、料理長自ら厳選した九州産A5ランクの和牛や国産の伊勢海老、鮑などのお祝いシーンにふさわしい豪華食材を堪能することが出来ます。食材やお客様の要望に合わせた焼き加減で提供され、一口ごとに口の中で広がる旨味は絶品です。 また、開放感抜群の大きな窓がある店内は、静かにリラックスしながらお食事を楽しむことが出来ます。