Noeud.×THE CHEF'Sのお祝いプラン一覧

渋滞に巻き込まれてしまい、到着が遅くなると連絡したところ「それは大変ですね、気をつけてお越しください」と優しく対応して下さいました。

帰り際も、帰路を気にかけて下さいました。

心斎橋駅からすぐなので電車利用をおすすめします。

オープンキッチンでどの席からもキッチンの様子が伺え、ライブ感を楽しむ事ができます。

一つの食材で一皿を仕上げたお料理はさすが！今回は大根の葉、皮、実、貝割れを使用し、大根を堪能する料理をいただきました。

野菜ってこんなに美味しいんだと驚き、生産物を大切に、丁寧にお料理して下さっていることが伝わってくるお味に感動しました。私がお料理の一皿一皿を楽しむように、きっとシェフもお料理が大好きで、一皿一皿大切に作って下さっているのだろうと思います。丁寧なお料理の説明からもサスティナブルというコンセプトがしっかり伝わってきます。

スタッフの皆さんも親切で素敵な方ばかりでした。

その時入った旬の食材を使用されるので、また色んなものが食べてみたい、何度も通いたいと思うお店です。

会社の食事会でご馳走になりました。農家の方々が育てた野菜を余すことなく大切に料理すると言うのがコンセプトとのことで、ひとつひとつが丁寧に作られていてどれも美味しかったです。驚くような手間のかかった調理法のものもありました。お肉やお魚も熟成させるなどの手間がかけられとても美味しかったです。お店の雰囲気も良く、厨房がオープンで、料理を作っているところを見ることが出来ます。

野菜好き、健康意識の高い方には特にオススメのレストランです。

お腹も心も満たされる優しいお料理でした。メインに辿り着くまでも全てが美味しく、感動しながらメインの鹿肉をいただきました。鹿肉の臭味が全く無く鹿肉に対しての概念が変わります！デザート後、食後のコーヒーor紅茶にプラス茶菓子がついてきて終始小さな幸せを感じました。スタッフの方も気さくにお話して下さり楽しい時間を過ごせました。またランチも食べたいです。