旬熟成 和牛とおでん

麻布十番駅から徒歩3分、「旬熟成 和牛とおでん」は、特許技術アトベ式発酵熟成で仕上げた和牛や神戸牛を提供する熟成肉専門店。発酵菌を活用した最新技術で、肉の旨味を極限まで引き出し、炭火で豪快に焼き上げます。他では味わえない逸品が勢揃い。静岡県サスエ前田の魚介や千葉県ルコラステーションの野菜を活かした料理も堪能できます。厳選された食材を使ったコース料理やワインとのペアリングも楽しめる贅沢なひとときをお過ごしください。接待や記念日などに最適です。