幕張新都心に佇む『ホテル ザ・マンハッタン』1階にある日本料理「おりじん」。西洋と東洋、中世と現代が織り成すモダンな雰囲気の中、四季折々の旬の食材を贅沢に用いた彩り鮮やかな会席料理を堪能できます。日本庭園を眺めながら、伝統と技が生み出す和食芸術に舌鼓を打つ贅沢なひとときをご提供いたします。

乃木坂駅から徒歩8分、六本木のビル最上階に佇む「やきのすけ焼太郎」は、至福の鉄板焼きを楽しめるお店です。暖色系のインテリアが落ち着いた雰囲気を作り出し、臨場感溢れるカウンター席ではシェフが目の前で繰り広げる鉄板焼きのパフォーマンスを間近でご覧いただけます。ウォークインワインセラーには、100種類以上の世界各国のワインが揃い、自分の好みに合わせて選ぶ楽しさをご提供します。料理とワインの絶妙なマリアージュをお楽しみいただける、記念日や特別な日に最適な大人の空間です。

自由が丘の街並みを抜けた先、閑静な住宅街に佇む「デトレゾン」は、まるで知人の家に招かれたかのようなアットホームさと、本格フレンチの味わいが共存する温もりあるビストロ。白木と漆喰を基調とした和モダンな空間は、気取らずに過ごせる心地よさが魅力です。 都内の名店で20年以上腕を磨いたシェフが、仕込みから仕上げまで丁寧に手がけるフレンチは、日本人らしい繊細な感性を活かしたやさしい味わい。季節の移ろいを表現したコースは、訪れるたびに新たな出会いと感動をもたらしてくれます。 料理には、個性派ソムリエによるドリンクペアリングもおすすめ。1杯45〜60ccで少しずつ楽しめるスタイルは、料理とのマリアージュをより豊かに広げてくれます。 駅から徒歩10分。ドレスコードなしで訪れられる、自由が丘の隠れ家的な一軒です。

麹町、半蔵門駅徒歩3分の便利な立地に佇む「麹町なだ万 福岡別邸」。支配人と調理長が福岡県内の生産地や工房を訪ね、食材や工芸品に直接触れて学んだ経験をもとに、福岡の豊かな魅力を東京から発信する“別邸”として生まれました。和の風情と気品が調和する店内は、大切な方との特別なひとときに最適。記念日やご両家のお顔合わせなど、大切な節目のお祝いにもゆったりとお過ごしいただけます。「麹町なだ万 福岡別邸」で供されるのは、福岡県産の食材を中心に仕立てる、なだ万伝統の懐石料理。料理人の確かな技とおもてなしの心が織りなす逸品の数々を、美しい器やしつらえとともにご堪能いただけます。食と空間を通して、福岡の魅力を心ゆくまでお楽しみください。

「日本料理 銀座 いしづか」では、麻布の名店で長年料理長を勤めた石塚規氏がオープンした料理店です。旬の食材を贅沢に使用した本格的な日本料理が楽しめます。 銀座一丁目駅から徒歩1分の好立地にありながら、静かで落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめるのが魅力。名店で培った技を持つ店主が手掛ける一皿一皿は、見た目の美しさと絶妙な味わいで多くの方を魅了しています。 個室や半個室で、香川県のオリーブ牛など厳選素材を使ったコース料理を堪能でき、特別なお祝いや接待・会食などで贅沢なひとときを過ごすのに最適です。

創業50年の伝統と技術を礎に、日本人の味覚に寄り添う広東・福建料理を独自のセンスで昇華させた逸品が並ぶ「東天紅 東京国際フォーラム店」。有楽町駅から徒歩1分、東京駅からも地下道で直結という好立地ながら、店内に一歩足を踏み入れれば、ナチュラルモダンな癒しの空間が広がります。世代を問わず愛される味わいと心尽くしのおもてなしは、大切な集いのひとときを格別なものにしてくれることでしょう。

品川駅高輪口から徒歩5分の「和食 清水」で、日本の美しさを表現する懐石料理を堪能ください。こだわりの出汁が、繊細な素材の旨味を引き立て、季節の移ろいを感じさせます。大切なシーンにふさわしい、落ち着いた空間で、至極の時間をお過ごしください。

外苑前駅から徒歩4分、青山・表参道・原宿エリアに位置する「南青山 いと家」。この隠れ家的な名店は、フレンチのエスプリを加えた創作和食で知られています。シェフは京都の老舗料亭で修業を積み、テレビやグルメ雑誌でも特集される腕前を持ちます。白木基調のシックな店内で、厳選されたワインや日本酒と共に、季節の味覚をふんだんに盛り込んだ料理を楽しむことができます。大人の雰囲気に包まれながら、特別なひとときをお過ごしください。

フランス料理界の巨匠・中嶋寿幸シェフのこだわりが詰まった「御室」は、一日一組限定・完全予約制のフレンチレストラン。とっておきの記念日や、プロポーズシーン、大切なゲストをもてなす接待、ご両家のお顔合わせなど、特別な日の会食におすすめしたい名店です。世田谷･用賀に佇む雅な上質空間で、一生忘れることのない贅沢なひとときをお過ごしください。 店内は現代美術作品や調度品で彩られ、美しい和の風情が非日常へと誘います。お客様のお好みに合わせて、シェフが特別に仕立てるフルコースは、四季折々の厳選食材を使用した逸品揃い。こだわりの器や室礼と共に、季節の恵みを五感でお楽しみください。心地良いおもてなしと共に、一期一会の美食体験をお約束いたします。

「中国料理レストラン 摩亜魯王洞」は、八王子駅北口から徒歩5分の好立地にある老舗の名店。専属シェフが織りなす伝統的な中国料理は、宴席を彩る華やかなコースから、気軽に味わえるアラカルトまで多彩に揃います。中でも心を込めて一つずつ包む自家製点心は、訪れた方の心を掴む逸品。芳醇な紹興酒とともに味わえば、より奥深い魅力に触れられます。会食やパーティーにも最適な空間です。