ホテル最上階に位置する「フレンチレストラン ロジェ」は、気品漂う赤と白を基調とした空間に重厚感と落ち着きが満ちた上質なレストラン。

本プランでは、最大12名様までご案内可能な、福山城を一望できる“16階キャッスルビューの個室”を確約。ホテルならではの落ち着いた雰囲気のなかで、ゆったりとご両家の絆を深めていただけます。

お料理は、旬の食材をふんだんに使用した本格フレンチのフルコース。品数はそのままに使用する素材のグレードに応じた3種類のコースからお選びいただけ、ご予算やシーンに合わせて最適なおもてなしが可能です。フレンチの伝統に地元・福山の素材を巧みに掛け合わせた一皿一皿が、特別な日を華やかに彩ります。

さらに、テーブルを華やかに演出する卓上装花や記念撮影のサービスなど、ハレの日にふさわしい心配りも充実。アレルギーや苦手食材への対応も柔軟に行っており、おもてなしの心が感じられるのも魅力です。大切な日を、眺望・味・サービスすべてがそろったロジェで、思い出深いひとときに。

時代を超えて受け継がれる日本の伝統と誇りを感じさせる「和食堂 鞆の浦 / 福山ニューキャッスルホテル」。ここは、福山駅からわずか1分という好立地にありながら、情緒豊かな和の空間が広がっています。その趣深い中で、両家の大切な一歩を祝福する結納や顔合わせの席に相応しい贅沢なコースが提供されます。

特別なお祝いのための「顔合わせ・ご結納プラン（華コース）」は、四季折々の厳選食材を駆使した懐石料理が織りなす一つ一つの彩りが、まるで絵画のよう。特に、瀬戸内の新鮮な魚介を使った料理は心ゆくまでの至福の時を約束します。また、桜湯と和菓子が添えられたプランは、古き良き日本のおもてなしを感じさせ、心温まる瞬間となることでしょう。

ご案内するのは、趣のある蹲と檜を使用した「奥座敷」。落ち着いた雰囲気の中、どの部屋の卓も掘りごたつとしても使える檜一枚板があり、ご家族皆様でリラックスしてこの特別な日を過ごしていただけます。5名～10名様までご案内可能です。卓上には、美しく彩られた装花が心を和ませてくれます。

当日の式進行や、おもてなしの心が感じられるサービスに関しては、経験豊富なスタッフが心をこめてサポート。ご結納や顔合わせという、一生に一度の大切な時間を、和食堂 鞆の浦 / 福山ニューキャッスルホテルで、最高のおもてなしとともに思い出深く演出させていただきます。

「フレンチレストランロジェ」は、福山ニューキャッスルホテルの中にある優雅なフレンチレストランです。地元の食材を活かした斬新なフランス料理が五感を刺激し、地産地消の美食を堪能できます。ホテル内に位置するため、安心してお子様のお祝いが出来る設備が整っています。

本プランでご案内するのは、人目を気にせずご家族だけでお寛ぎいただける完全個室。お子様へは、食べやすいピューレやアニマルおにぎり等、見た目も可愛らしいお料理をご提供いたします。大人の方には、四季折々の食材を使用した料理長の特別なフルコースをご提供いたします。旬の食材の魅力を最大限に引き出した繊細なフランス料理は、晴れやかなお祝いの場に最適です。洗練された味わいと共に、お子様の1歳のお誕生日をお楽しみください。

また、コースの最後には、お祝いの席を華やかに彩るファーストバースデーケーキもご用意いたします。※バースデーケーキは通常の生クリームを使用しています。1歳のお子様にはヨーグルトサンドをご用意いたします。

さらに、ご家族の集合写真を撮影し、お帰りの際にお持ち帰りいただけるフォトサービスも。

お子様の記念すべき日をいつまでも形に残すことが出来る、嬉しいサービス付きです。

ご家族だけのプライベート空間で旬の味覚や華やかなケーキを味わう、優雅なお祝い時間を「フレンチレストランロジェ」でお過ごしください。

「フレンチレストランロジェ」は、福山ニューキャッスルホテルの中にある優雅なフレンチレストランです。地元の食材を活かした斬新なフランス料理が五感を刺激し、地産地消の美食を堪能できます。ホテル内に位置するため、安心して上司や重要なビジネス関係者、またご両親様をもてなせる設備が整っています。

本プランでご案内するのは、最上階からの福山城の眺望をご覧いただける完全個室。四季折々の食材を使用した料理長の特別なフルコースをご提供いたします。旬の食材の魅力を最大限に引き出した繊細なフランス料理は、ビジネス会食や顔合わせに最適です。洗練された味わいと共に、福山の美しい景色もお楽しみください。

また、福山市鞆の浦名産の保命酒で作った風味豊かなドライフルーツとオリジナルケーキを、お土産としてお渡しします。また、アレルギーや食材の苦手など、お客様のニーズに合わせた柔軟な対応も可能です。さらにビールやワインを含む飲み放題付き。快適な会食をさらに充実させます。

「梅の花 福山店」で過ごす特別な時間。お祝いの席にふさわしいこちらのプランは、名物の湯葉や北海道産大豆「トヨマサリ」を使用した自社製豆腐をはじめ、四季折々の旬の食材を活かした華やかな料理がそろいます。さらに、黒毛和牛の溶岩焼きなど、上質な逸品料理も堪能できます。

本プランは個室席が確約されているため、大切なご家族とゆっくりと会話を楽しみながら、美味しい料理に舌鼓を打つひとときをお過ごしいただけます。店内は和の粋を感じる落ち着いた空間で、心安らぐ雰囲気が魅力。

プランは、下記2種よりご選択いただけます。

①【お祝い懐石〜寿〜】名物の湯葉や豆腐・黒毛和牛の溶岩焼きなどを堪能　¥6,700

②【お祝い懐石〜福寿〜】名物の湯葉や豆腐・黒毛和牛の溶岩焼き・お造りなどを堪能　¥8,200

顔合わせや結納などのお祝いのひとときを「梅の花 福山店」で過ごしませんか？丹精込めて作られた美味しい料理と、心温まるおもてなしが、大切な思い出を鮮やかに演出します。

愛の最も美しい瞬間、プロポーズの場所に福山ニューキャッスルホテル内の「フレンチレストランロジェ」をおすすめいたします。福山駅から僅か一歩の場所には、都心の喧騒を忘れさせる静寂と上質な空間が広がります。

お食事は16階キャッスルビューの個室へご案内いたします。ホテル最上階からの最高の眺めにうっとりとるすること間違いありません！

さて、待ちに待ったスペシャルディナー。「プロポーズプラン」として、ペアスペシャルディナーコースをご提供いたします。徹底的に料理にこだわったこのコースは、福山の恵みをたっぷりと活かした地産地消の食材を使用し、極上の味わいをお届けします。乾杯のスパークリングワインで心の準備をし、その後の料理の数々に心からの喜びを感じることでしょう。

そして、プロポーズの大一番。フランス語で人生の始まりを意味する「セラヴィ」という名の真っ白なチャペルへご案内いたします。光と音楽の演出と共に、最も感動的な一瞬を迎えます。ご用意する花束も是非ご活用ください。お帰りの際には、次回ご利用いただけるペアランチ券をプレゼントいたします。

愛を誓うこの特別な日を、フレンチレストランロジェでの至高のディナーと共に、一生の思い出にしてください。大切な瞬間をスタッフ一同が全力でサポートしてくれます。

和食堂 鞆の浦は、福山の心地良い静寂の中、日本の四季を感じさせる繊細かつ豪華な懐石料理を提供します。福山ニューキャッスルホテル内のこのレストランは、ビジネス接待や重要な会食に理想的な空間を提供します。情緒あふれる和のしつらえと、地産地消の食材を活かした料理が、特別な日の記憶を深く刻みます。

ご案内するお席は、趣のある蹲（つくばい）と檜を使用した地下1階の堀ごたつの和室と、福山城の眺望を楽しめる洋室の最上階のお部屋からお選びいただけます。どちらも静かで落ち着いた空間で、ビジネスシーンに最適な雰囲気を提供します。

本プランでは、料理長自らが厳選した四季折々の旬の食材で、心を込めた料理をお届けします。アレルギーや嗜好に配慮した料理の提供も可能で、すべてのゲストが心地よく食事を楽しめます。様々なご要望に合わせてアレンジ可能なため、上司やゲストにも安心感を与えます。

また、お食事の際には、福山の地酒「天寶一」を含む飲み放題メニューが、料理とのマリアージュを楽しませます。さらに特典として、福山市鞆の浦名産の保命酒で漬け込んだドライフルーツを使ったオリジナルケーキを手土産にご用意。

和食堂 鞆の浦で、大切なビジネスシーンを彩る特別なひとときをお過ごしください。こだわりの料理と上質なサービスで、記憶に残る素敵な時間を提供いたします。

福山ニューキャッスルホテル内に店を構える「フレンチレストランロジェ」は、上質なひとときを演出する洗練されたフレンチレストラン。赤と白を基調とした気品あふれる空間に重厚感と落ち着きに満ちたメインダイニングが広がり、誕生日や結婚記念日、特別なデートなど、人生の節目にふさわしい舞台です。フレンチの伝統に地元・福山の食材を巧みに融合させた料理は、味・香り・見た目のすべてで感動を届けてくれます。

本プランでご提供するのは、旬の食材をふんだんに使った本格フレンチのフルコース。乾杯用のスパークリングワインから始まり、最後にはサプライズの、メッセージを添えた苺のスクエアケーキで祝福の気持ちをお伝えいただけます。さらに記念撮影のサービス付きで、大切な一日を写真に残せるのも嬉しいポイント。目にも美しく、五感に響く料理の数々が、記念日をより一層特別なものにしてくれます。

アレルギーや苦手な食材にも柔軟に対応し、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしもロジェならでは。ホテルレストランならではの安心感と、丁寧で温かなサービスで、心地よいひとときをお過ごしいただけます。感謝や愛を伝える特別な日を、「フレンチレストランロジェ」で、記憶に残る感動のひとときに。

「梅の花 福山店」で過ごす特別な時間。お祝いの席にふさわしいこちらのプランは、名物の湯葉や北海道産大豆「トヨマサリ」を使用した自社製豆腐をはじめ、四季折々の旬の食材を活かした華やかな料理がそろいます。さらに、黒毛和牛の溶岩焼きなど、上質な逸品料理も堪能できます。

本プランは個室席が確約されているため、大切な方とゆっくりと会話を楽しみながら、美味しい料理に舌鼓を打つひとときをお過ごしいただけます。店内は和の粋を感じる落ち着いた空間で、心安らぐ雰囲気が魅力。

プランは、下記2種よりご選択いただけます。

①【お祝い懐石〜寿〜】名物の湯葉や豆腐・黒毛和牛の溶岩焼きなどを堪能　¥6,700

②【お祝い懐石〜福寿〜】名物の湯葉や豆腐・黒毛和牛の溶岩焼き・お造りなどを堪能　¥8,200

記念日や誕生日などのお祝いのひとときを「梅の花 福山店」で過ごしませんか？丹精込めて作られた美味しい料理と、心温まるおもてなしが、大切な思い出を鮮やかに演出します。

福山ニューキャッスルホテル内に位置する「和食堂 鞆の浦」は、お子様の大切なお食い初めを祝う最適な場所。駅からわずか1分の距離にあり、伝統的な和の雰囲気が漂うこのレストランでは、旬の食材を活かした本格的な日本料理をご堪能いただけます。

お食い初め膳には、鯛の姿焼きを含む伝統的な食材が並び、お子様の健やかな成長を祈ります。また、大人の方へも厳選素材を駆使した懐石料理をご用意。大切な家族のお祝いの瞬間を心地よい空間でお楽しみください。

お子様の未来に幸多かれと願いを込めた、心温まる一日を是非「和食堂 鞆の浦」でお過ごしください。