
福山駅からアクセスのよいホテル内レストランで新たな家族の誕生をお祝い
福山駅南口からわずか1分。福山ニューキャッスルホテル内の「和食堂 鞆の浦」では、瀬戸内の魚介をはじめ、旬の食材を用いた本格的な懐石・会席料理が楽しめます。情緒豊かな和の空間で、心からのおもてなしと、日本の四季を五感で感じる料理をお楽しみください。
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福山ニューキャッスルホテル
個室確約。二人の新しい門出を祝福する、最上級のおもてなしと和の美食の贅沢なひととき
5名~10名様【趣ある個室確約!顔合わせ・ご結納プラン】四季折々の会席料理「華コース」+卓上装花+桜湯&和菓子+当日の結納式進行付き★福山ニューキャッスルホテル内 〜両家の絆を深める〜
選された四季折々の食材を使用した会席料理
情緒あふれる雅な空間へご案内
当日のお席を卓上装花で彩ります。

福山駅南口からわずか1分。福山ニューキャッスルホテル内の「和食堂 鞆の浦」では、瀬戸内の魚介をはじめ、旬の食材を用いた本格的な懐石・会席料理が楽しめます。情緒豊かな和の空間で、心からのおもてなしと、日本の四季を五感で感じる料理をお楽しみください。

結納や顔合わせの大切な日。そんな特別な瞬間を迎える「華コース」では、四季折々の食材を使用した会席料理とともに最高のおもてなしを。贅沢な時間を過ごせる趣のある個室「奥座敷」で、両家の絆を深めるお食事をご提供いたします。

当日のお席には、特典として装花をセッティングいたします。結納・顔合わせの「華コース」には、お食事後に心温まる桜湯と、繊細な和菓子もセットとしてご提供。その一つ一つが、日本の伝統とおもてなしの心を感じさせるものばかり。お二人の新しい門出を、和の美味と共にお祝いしませんか。当日の式進行もスタッフが全力でサポートさせていただきます。


趣のある蹲と檜を使用した落ちついた個室へご案内します。※お席の指定は承れません。
両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。
以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
おすすめの服装は、フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。
顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。

4.3
一歩足を踏み入れると、古き良き日本の伝統と格式を感じることができる**「和食堂 鞆の浦 / 福山ニューキャッスルホテル」**。福山駅近とは思えない落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を楽しむ懐石料理の真髄を味わえます。贅を尽くした個室「奥座敷」では、心温まるおもてなしとともに、特別な日の記憶を刻みます。
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