
新橋の隠れ家で楽しむジビエと鮮魚の豪華ディナー
「酒亭 穂椋」は新橋駅から徒歩5分という好立地に位置する隠れ家的な和食居酒屋です。落ち着いた木目調の店内で、厳選されたジビエと豊洲市場直送の新鮮な魚介を楽しむ贅沢なひと時を提供します。特に、産地にこだわった食材を最適な調理法で味わえるのが魅力で、接待や会食の場にふさわしい、洗練された和の料理を堪能できます。
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新橋の隠れ家で楽しむ、特別な接待・会食プラン—極上のジビエ料理をご堪能ください
【個室確約★接待・会食プラン】旬の食材と美酒を楽しむ★ジビエ会席ディナーコース全8品+選べるワンドリンク★新橋の隠れ家で特別なひとときを
新鮮な獣肉料理をお楽しみ頂けるコース全8品
ワンドリンクを1名様につき1杯ご提供 (日本酒スパークリング(300ml)、ビール、ハイボール、レモンサワー、ソフトドリンクの中から1杯) ※日本酒スパークリングのみ2名様で1本のご提供となります。
プライベートな空間で、食事とお連れ様との会話をゆったりとお楽しみいただけます

「酒亭 穂椋」は新橋駅から徒歩5分という好立地に位置する隠れ家的な和食居酒屋です。落ち着いた木目調の店内で、厳選されたジビエと豊洲市場直送の新鮮な魚介を楽しむ贅沢なひと時を提供します。特に、産地にこだわった食材を最適な調理法で味わえるのが魅力で、接待や会食の場にふさわしい、洗練された和の料理を堪能できます。

「酒亭 穂椋」の魅力のひとつは、和の趣が感じられる半個室でゆったりと食事が楽しめる点です。落ち着いた空間で、新鮮な海鮮料理や季節のジビエ、そしてこだわりの日本酒をじっくりと味わうことができます。大切な会食や接待に最適なプライベート空間で、心地よいひと時をお過ごしください。

穂椋で提供されるディナーコースは、新鮮な獣肉を中心に構成された全8品のコースが人気です。とっておきの銘酒とともにお楽しみください。さらに、選べるワンドリンク付き。個室確約プランで、大切な接待や会食にふさわしい上質な時間を演出します。


プライベートな空間で食事やお連れ様との会話をお楽しみいただける個室(テーブル)席
酒良し肴良し、新橋の隠れ家的なお店です。日本酒をワインのように熟成させて味わうことができます。日本酒は生鮮食品のようなものだから早くのみ切るべき、と思いこんでいたので、経年で味がまろやかになるなんて、知りませんでした。
和のお料理と燗酒に力を入れているお店です。 お店の雰囲気もよく落ち着きますが、個室はゆっくりとくつろげますよ!
半個室席と座敷席に限り喫煙が可能です。しかし、葉巻や香りの強いタバコはこちらの判断でご遠慮頂く場合があります。あらかじめご了承ください。

5.0
「酒亭 穂椋」は、鮮度抜群の海鮮料理やジビエを厳選された日本酒とともに楽しめる、新橋駅から徒歩わずか5分の場所にある隠れ家的な和食レストラン。豊洲市場から仕入れる旬の魚介類を熟成させた刺身や、猟師から直送されるジビエ料理が自慢です。木目調の落ち着いた空間には、カウンター席や掘りごたつの座席、ソファ付きの個室も完備。接待やデート、大切な人との特別な時間に最適なお店です。特に日本酒の品揃えは圧巻で、食材に合わせた温度管理や酒器のこだわりが、料理との相乗効果を引き出します。特別なひとときを過ごすには最適な、上質な和の空間で、心ゆくまで贅沢な食事をお楽しみください。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%