肉割烹　牛若丸の誕生日・記念日プラン

■前菜 本日の酒肴盛り合わせ3種 ■菜物 旬菜サラダ ■小鉢 京おぼろ豆腐　蒸し海老と柚子ポン酢ジュレ ■凌ぎ 和牛炙り寿司　　熟成香味醤油の結晶 ■逸品 ローストビーフと濃厚和の玉子　ユッケ仕立て ■吸物 牛スネ肉　玉葱　生姜　潮仕立て ■焚物 茄子と鶏肉揚げ出し　鼈甲餡 ■揚物 牧草牛フィレ一口レアカツ　ゲランド塩　山葵 ■メイン 仙台牛ロース石焼き　　3種薬味で ■〆の贅沢ご飯 特選牛「漬け」と溢れイクラの土鍋御飯 ■甘味 贅沢デザート ※お料理は一部、大皿でのご提供となりますので予めご了承ください。