
赤いちゃんちゃんこ5点セット
¥4,340/個
※消費税込・サービス料込
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極上フレンチコースを堪能★とっておきのお祝いシーンを彩る美食体験
【最大16名様 / 大人数のお祝いディナープラン】旬を味わう贅沢なひととき★珠玉のフレンチコース全5品+メッセージ付きプレート+記念フォト〜銀座エスコフィエ・元総料理長と元支配人による本格フランス料理店 / 東中野駅徒歩1分の非日常空間で堪能する至高の美食体験
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¥4,340/個
※消費税込・サービス料込

¥5,490/個
※消費税込・サービス料込

¥9,900/個
※消費税込・サービス料込

¥11,390〜/個
※消費税込・サービス料込

¥1,980/個
※消費税込・サービス料込

¥10,130/個
※消費税込・サービス料込

¥3,980〜/個
※消費税込・サービス料込
四季折々の厳選食材を使用した本格フレンチ・全5品のショートコース(メニューは月毎に変更になります)
ゆったりと食事を楽しめるテーブル席
忘れたくない大切なひとときを写真に収めます
デザートにはメッセージを添えてご提供(メッセージ内容はお任せになります。ご予約時にお祝いシーンと、お名前をご記入ください)
乾杯にぴったりなグラスシャンパーニュをお一人様につき一杯ご用意したコースもお選びいただけます
デザートグレードアップコースもお選びいただけます。とっておきの記念日にぴったり★デザートグレードアップコースで記念日をより華やかに演出
奇跡のグラスと呼ばれる「樹」に注いで提供されるシャンパーニュなど、料理に合わせた計3杯のペアリング付きのコース。

美しい風合いをたたえる“大谷石”の壁が印象的な店内は、温もりと気品に満ち、誕生日や還暦などの人生の節目のお祝いはもちろん、歓送迎会やご両家のお顔合わせにもふさわしい特別な空間。非日常へと誘う上質な雰囲気の中、珠玉のフレンチコースとともに、心に残るひとときをお過ごしください。

銀座の老舗「銀座エスコフィエ」元総料理長と元支配人が培ってきた、技と感性が随所に光る、贅沢な美食のひとときをお約束いたします。 お祝いディナープランでお召し上がりいただくのは、厳選食材を使用した全5品のショートコース。季節食材を使用したお料理の数々は目にも美しく、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、支配人厳選のワインも種類豊富に取り揃えております。是非お料理との相性をお楽しみください。

「RESTAURANT L'ESPRIT DE CHEVALIER」では、お祝いプランならではの特典として、メッセージ付きプレートと記念フォトのサービスをご用意しております。さらに本プランでは、ご希望に合わせてAnny限定の花束、ギフト、カスタマイズ可能なメッセージカードのオプション追加も可能です(有料オプション)。大切な方へのサプライズ演出に是非お役立てください。スタッフが心を込めてお手伝いいたします。

ゆったりと食事を楽しめるテーブル席
オシャンでcozyなレストランで、素晴らしいフレンチの数々を頂けるレストラン。 お料理はもちろんのこと、やはり樹グラス取扱店で、そちらでサーブされるワインの素晴らしさを語らずにいられません。ワインの味がまるでかわりますから。 この樹グラスでサーブされるワインと、素晴らしいお料理のマリアージュを楽しめるレストランでオススメ。 東中野徒歩1分の好立地
とても素敵なフレンチレストラン。コース料理にペアリングワインを合わせました。樹グラスという楕円形のグラスでいただくワインは魔法にかかったように、美味しい味をキープしてくれてました。お料理はもちろん美味しいし、お店の雰囲気も良いので良い時間を過ごせました。
今日は、東中野の「シュヴァリエ」さんで、美味しいフレンチとワインペアリングを堪能させていただきました!! やっぱり、料理に合わせてお店にペアリングしていただくワインが最高ですね!!
伝統的なフランス料理が楽しめる レストラン レスプリ ド シュヴァリエさん。 銀座エスコフィエの元総料理長東正俊シェフによる珠玉のフランス料理とワインを知り尽くした支配人による完璧なペアリングにすっかり魅了されました。 支配人が開発に携わった楕円形の樹グラスと普通のワイングラスで飲み比べをさせてもらいましたが、あきらかな違いに驚きました。これは是非体験してもらいたい。
コースは季節ごとではなく、月替わりだそう。 それぞれのお料理と合わせてワインを楽しめるペアリングもあり、フレンチとワインを堪能しました。 ワイングラス2種類でワインを飲み比べ。 よく見ると通常の丸い形のワイングラスではなく、ここのグラスは楕円形のグラスで樹という特別なグラスだそう。 最初はどちらで飲んでもそこまですごく変わらないかな?と思ったのですが飲み進めていくうちに樹グラスで飲む方が味わいがまろやかに感じ、通常のグラスだと渋みを感じたり… そんな違いを楽しみながら…のフルコースでした。
全てはワインのために! 樹(いつき)グラスでいただくワインペアリング♪ 100種類もの地下蔵熟成ワイン × 銀座エスコフィエで総料理長を務めたシェフが作る伝統のフランス料理!! 美味しくたのしいひととき。ワインのお話も素敵でした! 毎月コースメニューが変わるとのこと。常連さんの気持ち、わかる~ つい樹グラスを衝動買い・・・おうちワインも楽しくなります すぐ近所にワインバーもありました(間違えて行ってしまった) ワインセラー見せていただいちゃった。
「アレルギー食材」「お苦手な食材」について
アレルギー食材やお苦手な食材がございましたら該当人数と共にご記入ください。
料理名に記載がなくても、仕込みの段階やソースに使用している場合がございます。アレルギーのあるお客様にはお電話で詳細を確認する場合がございますので予めご了承くださいませ。また、お電話に出られない場合には必ず折り返しのお電話をお願いいたします。
※急な変更はご遠慮ください
事前に準備をしている為、急な変更はキャンセル料としてコース代金の50%を頂戴します。(変更がある場合には、ご利用日の3日前までにご連絡をお願いいたします)
※月に一度コースを変更します。月初に更新しますので事前のご確認をお願いします。
お子様のご利用は日曜日に限らせていただいております。尚、大人の方と同じコースをお召し上がりになれるお子様は小学校高学年以上を目安にご利用可能です。
※お席を離れたり移動したりなどは他のお客様のご迷惑になりますのでご遠慮ください。座ってお食事されるようお願い申し上げます。
メッセージ付きプレートの文言はお任せいただいております。ご予約時にお祝いシーンとお名前のご記入をお願いいたします。
例)誕生日 / Kaoru
例)結婚記念日 / 名前入れは不要
6名様以上のご予約はキャンセルポリシーが以下の通りとなります。通常と異なりますので予めご了承ください。
◆当日~3日前キャンセル:100%
◆4日~5日前キャンセル:50%
◆6日~7日前キャンセル:20%
お祝いプランの特典は以下の内容でご用意しております。
★お祝いプラン【A】の特典★
・デザートにはメッセージを添えてご提供
・記念フォト(スタッフによる写真撮影のサービス)
★お祝いプラン【B】の特典★
・デザートをグレードアップ
・デザートにはメッセージを添えてご提供
・記念フォト(スタッフによる写真撮影のサービス)
★お祝いプラン【C】の特典★
・乾杯用グラスシャンパーニュをお一人様につき一杯
(ぶどうジュースに変更可能です)
・デザートにはメッセージを添えてご提供
・記念フォト(スタッフによる写真撮影のサービス)
★お祝いプラン【D】の特典★
・ワインペアリング(3杯)
奇跡のグラスと呼ばれる「樹」に注いで提供されるシャンパーニュに加え、白ワイン、メインに合わせた1杯と、計3杯のペアリング付き
・デザートにはメッセージを添えてご提供
・記念フォト(スタッフによる写真撮影のサービス)
乾杯ドリンクとしてスパークリングワインをおひとり様につき一杯ご用意しておりますが、アルコールを召し上がれないお客様用にはぶどうジュースをご用意しておりますのでお申し付けください。
また、スパークリングワインは+1110円でシャンパーニュに変更可能です。ご希望がございましたらご予約時にご注文くださいませ。
貸切時のキャンセルポリシーは以下の通りとなります。
◆当日~5日前キャンセル:最低保証料金の100%
◆6日~7日前キャンセル:最低保証料金の50%
◆7日~14日前キャンセル:最低保証料金の20%
2011年「銀座エスコフィエ」の平田之孝氏が開発したグラス「樹-ITSUKI-」。通常のグラスだとボトルから注いだ瞬間に味が変わってしまいますが、「樹」はボトルの中の味わいそのままにお楽しみいただける“奇跡のグラス”です。
「RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER」では、全てのワインを樹でご提供しております。ご来店された際には、是非お料理と共に「樹」でワインをお楽しみください。
東正俊シェフは、2024年4月惜しまれつつも閉店をした、銀座にある老舗のフレンチ・銀座エスコフィエで総料理長を長年務め上げ、2021年10月より「RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER」の料理長となり、現在に至ります。
「RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER」では、東シェフが培ってきた技と感性が随所に光る“進化した古典フレンチ”をお楽しみください。

お子様メニューは、下記の通りです。お子様のご年齢に合わせてご予約くださいませ。
★2〜6歳のお子様用
お子様プレート 2420円 / 名様
・本日のスープ
・小さいお子様プレート
(ポテトフライ、エビフライ、チキンライス、ハンバーグ)
デザート)
★7〜12歳のお子様用
プチコース 3630円 / 名様
オードブル / スープ / ハンバーグステーキ / デザート / パン
※お魚ご希望の方はお申しつけください
※年齢は目安になっております
※小学生までのご提供になりますので、中学生以上は大人と同じコースをご注文ください。
※画像はイメージです。
※お子様用クッション×2、ベビーチェア×2ご用意がございます。必要であればご予約時にご記載ください。先着順になりますので、ご用意がない場合にはご連絡を入れさせて頂きます。

ご予約時にお魚料理またはお肉料理のご希望をご記入いただいております。ご記入いただいていない場合にはお魚料理でのご用意となります。また、当日の変更はコース代金の50%をキャンセル料として頂戴いたしますので予めご了承ください。
※月に一度コースを変更します。月初に更新しますので事前のご確認をお願いします。
※事前に食材を準備しておりますので、急な変更はご遠慮ください。お料理内容の変更はご利用日の3日前まで承ります。

4.8
とっておきの記念日や、ご家族様が集う特別な日のお祝いにおすすめしたい名店「RESTAURANT L'ESPRIT DE CHEVALIER」は、東中野駅徒歩1分に佇む本格フランス料理店。洗練された上質空間で、大切な方との素敵な時間をお過ごしください。銀座の老舗「銀座エスコフィエ」元総料理長と元支配人が培ってきた技と感性が随所に光る、贅沢な美食のひとときをお約束いたします。
美しい風合いが魅力の“大谷石“の壁が印象的な店内は温もりがあり、大切な方と過ごす特別な日にはぴったり。訪れる人を非日常へと誘う美しい空間で、至高のフレンチコースが彩る素敵な時間を心ゆくまでお過ごしください。月替わりのコース料理は、四季折々の厳選食材を使用した逸品揃いです。心地良いおもてなしと共に、一期一会の美食体験をお約束いたします。
■ 予約取消時
当日連絡なし 100%
当日連絡あり 100%
1日前00:00〜 50%
2日前00:00〜 20%
■ 予約変更時
当日連絡なし 100%
当日連絡あり 100%
1日前00:00〜 50%