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選択中のコース
¥25,200
/名

ホテル椿山荘東京

料亭 錦水の顔合わせ・結納プラン

緑豊かな庭園を望む完全個室で、料理長渾身の会席料理に舌鼓

絶景懐石・会席顔合わせ・結納個室ランチお子様OK授乳室あり料亭ホテル内
プラン名

【最大11名様×個室確約】15時~1組限定★プラン10%OFF★ホテル椿山荘東京のお顔合わせ・結納プラン★会席コース~若松~料理全13品★ご結納当日の進行も専門スタッフにお任せ

¥25,200/名
消費税込・サービス料込
季節ごとに表情を変える豊かな自然と歴史を感じさせる史跡を有する庭園が魅力的なホテル椿山荘東京内の「料亭 錦水」でご両家の絆を深める大切なご結納/お顔合わせはいかがでしょうか。 開放感あふれる窓から臨む四季折々の日本庭園の眺めと、厳選された食材を使用した絶品会席をご堪能いただけるご結納/お顔合わせプランをご用意いたしました。 ご両家の親睦を深める晴れやかな日となりますよう、佳き日にふさわしいお料理と心のこもったサービスでお手伝いさせていただきます。 なお、お席は最大11名様までご案内可能な個室を確約いたします。 お子様へのお食事もご用意可能ですので、ご家族そろってお過ごしいただけます。 ※本プランは、15時~・4名様より承ります。

プランに含まれるもの

お食事

  • 豪華会席コース~若松~

    佳き日にふさわしい会席料理全13品

お席

  • 完全個室

    四季折々の日本庭園を眺めることのできる個室をご用意

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空席カレンダー

¥25,200
/名
※消費税込・サービス料込

プランの特徴

大切な結納・顔合わせに最適な落ち着きのある和個室 | 【最大11名様×個室確約】15時~1組限定★プラン10%OFF★ホテル椿山荘東京のお顔合わせ・結納プラン★会席コース~若松~料理全13品★ご結納当日の進行も専門スタッフにお任せ

大切な結納・顔合わせに最適な落ち着きのある和個室

窓からご覧いただけるのは緑豊かで風情ある日本庭園の景色。四季折々に表情を変える庭園は、東京とは思えないほど自然を感じる洗練された空間です。ご両家の末永いお付き合いが始まる大切な1日を美しい緑を眺めながらごゆっくりとお過ごしください。

ここでしか味わえない職人の味 | 【最大11名様×個室確約】15時~1組限定★プラン10%OFF★ホテル椿山荘東京のお顔合わせ・結納プラン★会席コース~若松~料理全13品★ご結納当日の進行も専門スタッフにお任せ

ここでしか味わえない職人の味

京都から届いた新鮮なお水や野菜を使用した豪華な会席コース~若松~全13品をご提供いたします。厳選食材を繊細な職人技で丁寧に仕上げた、特別な日に最適な真心こもった上品なお料理の数々をお楽しみください。

専門のスタッフによる心のこもったサービスでお手伝い | 【最大11名様×個室確約】15時~1組限定★プラン10%OFF★ホテル椿山荘東京のお顔合わせ・結納プラン★会席コース~若松~料理全13品★ご結納当日の進行も専門スタッフにお任せ

専門のスタッフによる心のこもったサービスでお手伝い

ご両家の新たな絆が結ばれる大切な日を穏やかにお過ごしいただけるよう、経験豊富なスタッフがご結納の事前準備や当日の進行もお手伝いいたします。和の空間に最適な和装の着付けも専門スタッフがお手伝いいたします。

コース

【個室確約】15時~限定★プラン10%OFF★ホテル椿山荘東京のお顔合わせ・結納プラン★会席コース~若松~料理全13品★ご結納当日の進行も専門スタッフにお任せ

¥25,200/名

※消費税込・サービス料込

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【個室確約】15時~限定★プラン10%OFF★ホテル椿山荘東京のお顔合わせ・結納プラン★会席コース~若松~料理全13品★ご結納当日の進行も専門スタッフにお任せ 1
【個室確約】15時~限定★プラン10%OFF★ホテル椿山荘東京のお顔合わせ・結納プラン★会席コース~若松~料理全13品★ご結納当日の進行も専門スタッフにお任せ 2
【前 菜】日本の三大珍味海鼠腸と数の子福美漬      車海老黄身寿司 彩り膾 黒豆      松笠慈姑 竹諸胡瓜 梅花人参 【吸 物】蛤真丈 茸 青味 人参 鏡大根 柚子 【造 り】花氷盛り 祝鯛 鮪平造り 白身魚 妻一式 【お凌ぎ】お赤飯(国産米) 【多喜合】米茄子鴫炊き 朧昆布 袱紗葱 糸賀喜 糸唐辛子 【家喜物】伊勢海老黄金焼き 初神 【祝 肴】祝鯛塩釜開き *木槌で開く演出付き 【勧 肴】黒毛和牛ロース蒸し焼き 温野菜 山葵 岩塩 ステーキソース 【寿の物】時期の美味しい食材の酢の物 【食 事】祝鯛塩釜焼を用いた鯛御飯(国産米) 【留め椀】赤出汁 【香の物】三種盛り 【果 物】盛り合わせ 【甘 味】和菓子 ※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。

お席の情報

個室 / 禁煙 1
個室 / 禁煙 2
個室 / 禁煙 3
個室 / 禁煙 4
個室 / 禁煙 5
個室 / 禁煙 6

個室 / 禁煙

四季折々の日本庭園を眺めることのできるご結納・お顔合わせに最適な完全個室です。※お部屋の指定は承りかねます。

このプランのお客様の声

5.0

とても庭園の景色がキレイで、店員のサービスも良く大変満足して両家挨拶を終えることができました

よくあるご質問

レストランへの行き方を教えてください。

ホテル棟ロビー(3F)よりお入り頂き、エレベーターで1Fへ。連絡階段を通り錦水へお越し下さい。

お食事の前にご挨拶を兼ねて乾杯をしたいと思っています。乾杯ドリンクはついていますか?

本プランに乾杯ドリンクは付属しておりません。

ですが、豊富なドリンクをご用意しております。ぜひお楽しみくださいませ。

両家顔合わせのお食事におすすめの服装を教えてください。

おすすめの服装は、フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。

顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。


【男性の場合】

スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。

靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。

アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。


【女性の場合】

ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。

色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。

靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。

アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。


【ポイント】

清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。

過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。

季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。

お相手のご両親にはどんな挨拶が良い印象を与えられるでしょうか。

両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。

以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。


1. 最初の挨拶

顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。


例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」


このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。


2. 食事前の挨拶

お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。


例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」


3. 最後の挨拶

食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。


例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」


【ポイント】

控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。

相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。

無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。

駐車場はありますか?駐車料金はいくらですか?

最大400台収容の駐車場がございます。駐車料金は有料ですが、レストランをご利用のお客様にはお値引きがございます。

車いすでの利用は可能ですか?

はい。可能です。

車いすでご来店の場合は、ご予約の際にその旨お伝えいただけますと幸いです。

車椅子の貸し出しはありますか?

無料で車椅子をご利用いただけます。ただし台数に限りがありますので、予めご予約ください。

ご利用の際は、コンシェルジュまたはインフォメーションデスクにてお申し付けください。

なお、館内には車椅子用トイレ、車椅子用庭園出入り口、車椅子でも回遊いただける庭園観賞ルートなどがあります。

アレルギーがあるのですが1人だけ料理を変更する事は出来ますか?

承ります。事前にお申し付けください。

Information

レストラン情報

料亭 錦水 / ホテル椿山荘東京

料亭 錦水 / ホテル椿山荘東京

4.8

(14件)

ホテル椿山荘東京の庭園内にある雲錦池のほとりに建つ「料亭 錦水」。庭園は四季折々に花が美しく咲き乱れ、どの季節に足を運んでも風流なおもむきを感じることが出来ます。幽玄な自然に囲まれた静かで上質な個室は、将棋・囲碁の名人戦の初日会場としても使用される由緒正しいものです。

昭和62年の開業から受け継がれてきた職人技で調理されるこだわりの食材は、日本人の心を体現したような芸術的な美しさ。本格的な和のウエディングやお食い初めのご会食など、様々な慶事の場面に相応しい特別なお料理をお楽しみください。

基本情報

住所
東京都文京区関口2丁目10−8 ホテル椿山荘東京 庭園内
アクセス
地下鉄有楽町線 江戸川橋駅 1a出口 徒歩10分、JR山手線 目白駅より都営バス利用 約10分
最寄駅
有楽町線 江戸川橋 、JR山手線 目白
電話番号
03-3943-5489
営業時間
11:30 ~22:00 (LO.20:00)
定休日
なし
支払い方法
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセルポリシー

■ 予約取消時

・5日前から4日前 50%

・3日前から当日 100%

■ 予約変更時

・5日前から4日前 50%

・3日前から当日 100%

※ご予約人数が減少した場合は、減少人数分に対して上記のキャンセル料が適用されます。

関連情報

席数
個室10室(2~60席) ※別邸:2棟 2~8席
お子様
同伴可
子供椅子
あり
授乳室
バンケット棟B1階、ホテル棟1階にあり
ドレスコード
浴衣・サンダル・ショートパンツでのご利用不可
駐車場
あり 400台
喫煙可否
全面禁煙
車いす
ご利用いただけます
留意点
※ご予約は大人4名様より承ります。※本プランは、15:00~限定プランです。※お子様キッズプレート3,800円、お子様会席8,800円(消費税込・サービス料別)もご用意可能です。※お部屋の指定は承りかねます。※料金には、料理代・個室料・消費税・サービス料が含まれます。※本プランは特別プランにつき、株主優待、各種ご優待・割引との併用はいたしかねますのでご了承ください。※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。※写真はイメージです。※追加・変更等ございましたら、結納センターまでお問合せくださいませ。 結納センター 直通(03-3943-1301) 10:00~18:00 定休日:火曜日※ホテル棟ロビー(3F)よりお入り頂き、エレベーターで1Fへ。連絡階段を通り錦水へお越し下さい。

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