【個室席確約 アニバーサリーランチ 5名様～10名様】蒼天が贈るAnniversaryPlanーKOTOBUKI Styleー＋乾杯シャンパン＋記念日プレート付きスペシャルケーキ

■コースメニュー

12月1日から2月29日までのメニュー

〇前菜
子持ち昆布と法蓮草の梅香浸し
糸がき
ふぐポン酢
めかぶトロロ オリーブオイル
オリーブ 青葱 赤卸し
百合根ムース
ガスパチョソース 飾り野菜

〇温物
干し貝柱茶碗蒸
鶏もも肉 蓮根 蒸し鮑
セミドライトマト ひじき
オクラ 紫蘇 ワサビ

〇造り
盛り合わせ三種

〇煮物
鮟鱇ミルフィーユ小鍋
赤味噌 生姜 コンソメ
バター 白菜
ベーコン 巻湯葉 バジル

〇焼物
和牛ロースステーキ
焼野菜 ポン酢 塩
ふぐ立田揚スイートチリソース
サラダ野菜 玉葱

〇食事
寿司三貫 味噌汁

〇デザート
ホットティラミス
ピーカンナッツ ビスコッティ
果実添え


3月1日から5月31日までのメニュー

■前菜
つぶ貝と小松菜の山葵浸し　ちぎり海苔　削りかまぼこ
菜の花と赤大根の昆布じめ　煎り酒
水雲柚子マリネ　スモークサーモン　紫玉葱　パプリカ　ブラックペッパー

■温物
ポルチーニとオニオンの茶碗蒸し　筍　鶏もも肉　油葱酥　うるい　和芥子　銀餡

■造り
四種盛り合わせ　山葵醤油　梅肉醤油

■煮物
鮑柔煮と銀鱈煮付け　生雲丹　根三ツ葉　ぶどう山椒

■焼物
鹿児島牛ロースステーキ　焼野菜　ホースラディッシュソース　塩　レモン
栄螺つぼ焼　蕗の薹

■食事
寿司三貫盛り合わせ　大江戸甘味噌汁

■デザート
ティラミス　コーヒーゼリー　ミルクタピオカ
フルーツ盛り合わせ


【食物アレルギー対応ポリシー】
食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
※アレルギーをお持ちのお客さまはページ下部「食物アレルギーをお持ちのお客さまへ」をご確認ください。↓
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※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。